フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

ミモレット18か月熟成

2017-08-05 17:00:50 | チーズ

ミモレット18か月熟成

ご存じの方も多いこのチーズ。
ミモレットとは「半分やわらかい」という意味のチーズです。
木の実の色素で色をつけて熟成しています。

なんだかお味噌?カラスミのようなお味です。

ビールや日本酒にも◎

フランス 100g 税抜¥1200


丘の上 ハイジ
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