34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

川崎駅前でハンバーガーならココでしょう

2017年08月09日 | ハンバーガー
お大師さんの夏祭りで
バテバテ気味の身体に精をつけるため伺った
地元 川崎のハンバーガーダイナー「ワイルドストック」

お願いしたブルーチーズバーガーに写真を撮っても?に
どうぞっ でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで
国産牛の赤身肉の塊を
ハンドチョップし強めに焼いたパティは肉の焦げた苦味に溶けたチーズのエグ味が重なり一瞬タルタルソースの様な甘味が走る。
その流れ落ちる旨味を
微かに甘味を宿した特注バンズが包み込む。

帰り際、少し話しができました。

以前は自家製バンズだったけど、今年からベーカリーに特注していると。

おいら好みです。

ご馳走さまです。
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2 コメント

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こんにちは (たにむらこうせつ)
2017-08-09 15:44:45
旨そうですね。
かぶりつきたくなる。
ハンバーガーは大胆に食べるのが1番旨い!
食べたくなって来ました(^-^)
みんなのブログからきました。
Re:こんにちは (しぇふ)
2017-08-09 15:56:41
たにむらこうせつ様 いつも御覧くださり 有り難う御座います。

ブルーチーズのエグ味を肉の脂が甘味へと変える。
うまいんです。

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