只今【豆腐道とうふみち】修行中!

石川県白山市白峰の『白山とうふ工房山下ミツ商店』で働くスタッフの日々。工場(製造)からお店(販売)までそれぞれ綴ります。

噛む噛む

2012年02月10日 22時43分22秒 | 日記

いつもお読みいただきありがとうございます。

お腹をいっぱいにするのに同じ量でも噛む回数を増やすというのがありますね。
実際にお腹がいっぱいになるのではなくて満腹感が得られる、というものです。

現代人はよく噛まない、と言われて久しく、自分も親知らずを抜いているわけですし気を付けたいですね。
噛めば噛むほど、歯が丈夫になり、消化しやすくなり、脳を覚醒し、他にも姿勢矯正やがん予防にもなるそうです。意識的に噛んで健康的に過ごしたいものです。
自分は物理的にお腹をいっぱいにしたいですけど。

最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本

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