パン・コン・トマテ 2017年02月05日 | ★日記 最近はまりだした PAN CON TOMATE 。“トマトがのったパン”となりますが、 こんがり焼いたパンの上に完熟トマトを塗って、オリーブオイルと塩をかけて食べる極シンプルな料理。 これが美味しいんですよ! スペインはトマトが豊富ですし、オリーブオイルも上質なものが多いので、まさに、スペインのファストフード! トッピングで生ハムやイワシの缶詰、チーズなどをのせても美味しそうです。 #お出かけ « テアトロ・レアル | トップ | マドリードといえば »
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