私のひとりごと

三度の食事よりガーデニングすき
ただ今 母の介護で奮闘中

うっふふ‥いまごろに

2015-02-14 23:33:52 | グルメ・クッキング
去年の暮れ
タルトタタン 作りたくなり
紅玉のりんごを買いに行き
そして‥パイシートにバター
栗原はるみさんの本をひっぱりだし‥
タルトタタンの作り方を見る
以前も作った事あるけど‥忘れる
はるみさんの料理本 分かりやすくて 好き
そして この日 本を見てて作らなかった
タルトタタン‥作ろうと思ったその日から
新年を迎え
冷蔵庫の中の 紅玉がどうなってるか心配になってきたけど‥
何度も何度も 本を読み返してみたけど‥
いっこうに決心つかず‥
やっとの思いでつくった タルトタタン

心配しながら作ったので 少々焼き方が足りなかったし
折角の紅玉のすっぱさがなく物足りなかったけど‥
家族の皆‥美味しいといってくれた
紅玉の時期になったら りんごがパリパリして美味しいうちに
作ってみよう‥今度作る時レシピの時間どうりに作ります

孫のほのたん

2015-02-04 16:11:54 | 暮らし
スヌーピの積み木で 上手に遊べるようになった
孫のほのたん
この積み木は 私の子供達が子供の頃に遊んだもの‥
まさかこの日が来るとは‥
嬉しいかぎり                                                 

いつもなら 写真撮られるのが嫌で なかなか写せないが
この時は‥おまけにまで