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2017-06-18 12:29:40 | 日記
あゆみ | ANDERSEN GROUP - アンデルセングループ
www.andersen-group.jp/history/
創業者高木俊介(当時社長)初の欧米視察、デニッシュペストリーとの劇的な出会い. flow_circle_gr. 1961年3月. 広島県安芸 ... 広島に、デンマークにアイデンティティを求めたベーカリーとレストランの複合店「アンデルセン」を開店。 日本で初めて、パンのセルフ ...
タカキベーカリー - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/タカキベーカリー
株式会社タカキベーカリーは、広島県広島市安芸区中野東に本社を置く製パン会社である。英文名称は、Takaki Bakery Co.,Ltd.。一般には「タカキ」、「タカキのパン」で知られている。また、アンデルセングループとして、全国にアンデルセン、リトルマーメイドを展開している。 社名は創業者・高木俊介に由来するが、「タカギ」とは濁らない。
‎概要 · ‎歴史 · ‎関連会社 · ‎関連記事
アンデルセン (製パン) - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/アンデルセン_(製パン)
株式会社アンデルセン(Andersen Co.,Ltd.)は、広島県広島市中区に本社を置く製パン会社。一般には「アンデルセン」で知られている。アンデルセングループ(タカキベーカリー)の系列会社である。 目次. [非表示]. 1 概要; 2 沿革; 3 広島アンデルセン; 4 青山アンデルセン; 5 関連会社; 6 脚注; 7 関連項目; 8 外部リンク. 概要[編集]. タカキベーカリー創業者の高木俊介が1959年にデンマークのコペンハーゲンで食べたデニッシュペストリーに感銘して以来、「 ...
ベーカリーチェーン「アンデルセン」パン職人が切り開いた常識破り経営術 ...
https://matome.naver.jp/odai/2140119298209759501
2014/05/28 - 焼きたてのパンが売りのベーカリーチェーン「アンデルセン」などを展開するアンデルセングループの吉田正子(よしだまさこ)社長。「利益でなく、 ... 創業者高木俊介(当時社長)初の欧米視察、デニッシュペストリーとの劇的な出会い. お気に入り ...
アンデルセンについて | アンデルセン
www.andersen.co.jp/andersen/
このデンマークをお手本にしたのが、2004年に広島県北部に開設した「アンデルセン芸北100年農場」にある「高木俊介製パン学校」です。ブルドーザーを使わずに自分たちの手で開墾し、麦を育て、粉を挽き、生地を捏ねて、石窯で焼く。そしてそのパンを楽しむ ...
広島アンデルセンの建物の歴史 | 広島アンデルセン | アンデルセンについて ...
www.andersen.co.jp › アンデルセンについて › 広島アンデルセン
建物を買い取ったもののどう使うかに迷い、創業者・高木俊介夫妻が訪欧。 ローマ、ミラノ、チューリッヒをまわり、ローマで菓子メーカーの大型店舗「モッタ」「アレマニア」が歴史的な堂々とした建物の中で、非常に現代的な新しい感覚の商売をしているのを ...
価格.com - 「高木俊介」に関連する情報 | テレビ紹介情報
kakaku.com › テレビ紹介情報
冷凍技術を確立させるため、冷凍専用のイースト菌も作り出した。この技術でリトルマーメイドのフランチャイズ展開も可能となっている。アンデルセンは1972年にこの技術で特許を取得。しかし創業者の高木俊介は特許をすぐに公開した。「パン文化を根付かせ ...
アンデルセングループ相談役 高木彬子さん | 生きて | 中国新聞アルファ(2 ...
www.chugoku-np.co.jp › コラム・連載・特集 › 生きて
中国新聞アルファの コラム・連載・特集 のアンデルセングループ相談役 高木彬子さん 一覧です。 中国新聞アルファは中国新聞社が運営する情報サイト ... 秋、家族で広島県坂村(現・坂町)に引き揚げてきた。近所には、後に夫となる高木俊介さんの家族もいた。
アンデルセンを食卓に―高木俊介の仕事 | 井上 優 |本 | 通販 | Amazon
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成功者の教え 一流になる道
ameblo.jp/hayashi96/entry-11797985051.html
2014/03/17 - 個性とは人や組織の中で磨き続けていくもの』 今日はパンの名店「アンデルセン」グループ相談役、 高木彬子(たかき・あきこ)さんのある対談での話をご紹介します。 彬子さんは夫・高木俊介氏と共に「アンデルセン」を創業し、 89歳のいまなお、
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