酒粕豆乳シチューを昨夜作った。
ほんま寒いから身体を温めるメニューの酒粕汁にしようかと思ったが、酒粕豆乳シチューに初挑戦。
しかも、ストーブの上でほとんど作った。
材料は目分量
�．轡船紂爾龍颪箸覆襪發里鯑蕕謀蠧�し、水を入れて煮立たせる。塩コショウガーリックも投入。
�↓，�イイ感じになったら、酒粕を好みで入れて、溶かす。完全には溶けきれないがOK。
���△貌ζ�を投入（トウニュウをトウニュウ）。
�な未瞭蕕縫丱拭爾半�麦粉を入れて、弱火にかけながら混ぜる（ホワイトソースの素となる）。
�キい豊△鯑�れて適当に混ぜて、好みでチーズを入れたりして、食べごろになったら出来上がり。
説明にもなっていない作り方ですね。
なぜ、作り方をわざわざ載せたのか。
��の「豆乳を投入（トウニュウをトウニュウ）」というギャグを書きたくて
作りながらウズウズしていましたため、今日は作り方を載せました。
目的はレシピ紹介ではないのですm(__)m。
おまけで、タラタラ記します。
� 銑�はフライパンを使い、ストーブの上で煮ていました。
�ぁ銑イ鷲當未瞭蕕鮖箸ぁ△發舛蹐鵐侫薀ぅ僖鵑虜猯舛魯悒蕕任�れいに鍋へ移しましたよん。
フライパンを洗うのが楽になるからなぁ。
�い離曠錺ぅ肇宗璽垢料任里箸�だけ、ガスコンロを使用して、�イ魯好函璽屬両紊忘禿拊屬い討�きました。
勝手に煮てくれ保温にもなるしなぁ。たまに、焦げたらあかんので混ぜなあかんけど、ストーブの上の調理は好きやわ。
昔ながらのストーブはええよー。小さい子には危ないけれど、部屋を暖めながら、料理もできるし、一石二鳥やわ。
酒粕料理は身体をあっためてくれるよー。
今度は、酒粕ケーキにチャレンジやわ。
ほんま寒いから身体を温めるメニューの酒粕汁にしようかと思ったが、酒粕豆乳シチューに初挑戦。
しかも、ストーブの上でほとんど作った。
材料は目分量
�．轡船紂爾龍颪箸覆襪發里鯑蕕謀蠧�し、水を入れて煮立たせる。塩コショウガーリックも投入。
�↓，�イイ感じになったら、酒粕を好みで入れて、溶かす。完全には溶けきれないがOK。
���△貌ζ�を投入（トウニュウをトウニュウ）。
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�キい豊△鯑�れて適当に混ぜて、好みでチーズを入れたりして、食べごろになったら出来上がり。
説明にもなっていない作り方ですね。
なぜ、作り方をわざわざ載せたのか。
��の「豆乳を投入（トウニュウをトウニュウ）」というギャグを書きたくて
作りながらウズウズしていましたため、今日は作り方を載せました。
目的はレシピ紹介ではないのですm(__)m。
おまけで、タラタラ記します。
� 銑�はフライパンを使い、ストーブの上で煮ていました。
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フライパンを洗うのが楽になるからなぁ。
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勝手に煮てくれ保温にもなるしなぁ。たまに、焦げたらあかんので混ぜなあかんけど、ストーブの上の調理は好きやわ。
昔ながらのストーブはええよー。小さい子には危ないけれど、部屋を暖めながら、料理もできるし、一石二鳥やわ。
酒粕料理は身体をあっためてくれるよー。
今度は、酒粕ケーキにチャレンジやわ。
