青空の向こう

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掘りたて筍の煮物

2017-05-05 21:15:12 | 日記
2017年5月5日(金)

親戚のY叔母さんから 掘りたての茹でた筍を頂いたので、豚肉と南関あげを入れて煮ました。



筍山で掘って直ぐに茹でたそうで、柔らかくて美味しかったです。

この掘りたての筍を食べたら、お店では買えませんね。

田舎に住んでいると、こんな贅沢が味わえます。

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