もったいない精神

 

飯山に住まいする83歳の姉は工夫制作の名人だ。現代の日本人が失っている「もったいない精神」で使わなく捨ててしまう衣類をほぐし利用再生し魔法をかけ生まれ変わらせてしまう。先日に新年の挨拶で出かけた時、二種の綿入れ半纏とハンカチ3枚で繋いだ首巻き（左画像）をもらった。以前にもらった収穫用の前掛け二種（右画像）も世界で一つの物で重宝している。

   

塩分濃度3％の低温発酵野沢菜漬が歯ごたえよく美味しくなってきた。ひき肉入り野沢菜の炒め物にドライフルーツ入りのパンも姉に負けない妻の手作りだ。