チョコレートシフォンケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は長女の誕生日なので、どのケーキにしようか？　思案しながら・・・

チョコレートがまだ余っていたので、必然的にこれかな？

 

 

 

　　　　　　　　　　

　　　

メレンゲを作って、チョコを溶かしてオイルと混ぜて、ココアパウダーをお湯で溶いて・・・とアレコレ揃えているうちにお腹いっぱい～　というのはいつものことで・・・

 

 

 

 

焦げるから２つに分けて・・・　紙容器も買ってあったのに、１回も使ってない・・・

 

 

 

 

でも焦げちゃった・・・　表面だけ削ってもらおう～っと！

逆さにして冷まします～

 

 

 

 

生クリームを泡立てて、お皿の上でケーキに添えます。

 

 

 

 

これは、見せちゃいけない場面ですが・・・

やっぱり表面だけ焦げちゃって、削りました～

何回も失敗して、ウチのオーブンの最適方法が判るのだ！

夕方、長女宅まで届けてあげたら、孫が発熱して唸ってた・・・大丈夫かなぁ～　　来週は子守かもねぇ～～