中小企業診断士 竹内幸次 経営ブログ

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おはようございます。中小企業診断士の竹内幸次です。今日は東京八王子の新規事業のコンサルティング、東京日の出町のネットショップのコンサルティング、東京新宿区の中小企業のSEOコンサルティングをします。

今日は大人気R-1ヨーグルトについてです。1073R-1 乳酸菌を使用した明治ヨーグルトR-1が売り切れ続出の人気です。

・休めないあなたに
・強さをひきだす乳酸菌

と説明が書いてあります。先日佐賀県の児童がインフルエンザ激減したとのテレビ報道があり、受験時期の今、売り切れ続出の人気になったようです。

今秋と冬は私は風邪もインフルエンザも喉枯れもしていません。今思うと、青汁を粉から生青汁（遠藤青汁）に変えたことと、自宅冷蔵庫内に「R-1ヨーグルト」があったので1日1本飲んでいたことがよかったのかもしれません。

中小企業経営者の皆様、健康維持の観点、ヒット商品の発想の観点等、参考になりますね。


Ｒ−１乳酸菌のヨーグルトでインフルエンザが激減…有田町で実証
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0815&f=it_0815_004.shtml

1073R-1乳酸菌使用の【明治ヨーグルトR-1】 株式会社 明治
http://www.meiji-r1.jp/pc/index.html

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おはようございます。中小企業診断士の竹内幸次です。今日は横浜のネットショップのコンサルティング、午後も横浜のネットショップのコンサルティング、夕方も横浜市のサービス業のホームページコンサルティング、夜は川崎市の製造業のホームページコンサルティングをします。コンサル4社、頑張ります。

今日はCUP NOODLE／カップヌードルごはんの新挑戦についてです。有名なカップヌードルのごはん版です。もう既に人気ですよね。私も早速食べてみました。

・カップヌードルの味をそのままごはんにした感じ
・水と電子レンズで作る
・コンビニでもすぐに売り切れるほどの人気

老舗ブランドは新カテゴリを作って新市場をつくり、新たな成長軌道をつくるものなのですね。

中小企業経営者の皆様、御社のその人気製品、人気サービスも、新カテゴリにて新市場が作れるかもしれません！

製品情報 - 日清カップヌードルごはん｜CUPNOODLE ごはん
http://www.cupnoodle.jp/gohan/products/index.html

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経営コンサルタント中小企業診断士の竹内幸次です。

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今日は災害で見直される地元商店についてです。消費者の皆さんへのメッセージです。

節電等の省資源ムード、原発不安からの外出抑制による買占めが散見されます。不安が高まると買占めするのは消費者の心理です。

行列に並んでもガソリンがない状況のなか、自宅近所の個人商店に買い物に行く消費者が増えています。年末のような賑わいになっている商店街もあります。両手離しで喜ぶことではありませんが、消費者の意識が「地元」に向いているのは確かです。

地域密着型の商店の魅力は以下です。

・全国ではなく、その地域に、今必要な商品を揃えている
・1つからでも買える
・売り切れを起さないように地元市場（いちば）に行って一生懸命に仕入れている
・（有料も増えたが）店頭で買ったもののみならず、電話注文でも配達してくれる

一般に大手スーパーマーケットよりは価格は高いのですが、高いのは利益を沢山残しているのではなく、規模が小さいために大手よりは仕入れ価格が高いからです。決して小さなお店が儲けているのではないのです。

災害時の今、もし地元商店がなかったら…と思うと不安になりますよね。地元商店に目を向けましょう。「売り手」の立場を超えて、小さな商店はあなたの町の財産なのです。

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おはようございます。中小企業診断士の竹内幸次です。今日は東京都のサービス業の経営力向上コンサルティング、東京都江戸川区のサービス業のコンサルティングをします。

今日は商売の基本を感じる鮮魚店についてです。実は私の自宅近くにある魚屋さんです。この近辺には以前には肉屋も、牛乳屋も、八百屋もあったのですが、商業構造の変化によって廃業していきました。残念です。

比較的に後発だったこの魚屋さんが元気に経営しており、地域からとても愛されているのです。

・大型店がなかった”いい時代”以降に開店した（開店時には大型店があった）
・だから新鮮な鮮魚のみを扱う極度な専門店化した
・まぐろ認知度が高い「三崎」の地域名を冠した
・日によっては三浦の野菜まで売る
・人通りが少なくても店員さんが大きな声で店頭で誘客する
・常時在庫ではなく、いい商品のみを売る。夕方にはいい鮪は売り切れ状態

このお店を見ていると商売の基本を感じます。スーパーマーケットやコンビニの真似をするのではなく、”自信を持てるよい商品を自分の言葉で元気に地元に伝える”のです。

▲地元に愛される魚屋さん「魚徳」。夕方には売り切れるほど大人気です


▲魚屋なのに野菜も売ります


▲雨の日ポイント2倍もしています

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おはようございます。中小企業診断士の竹内幸次です。今日は横浜のネットショップのコンサルティング、午後は東京でビジネスキャリア制度の作問委員の仕事をします。

今日は売り切れのアピールについてです。車が売れない時代にあってトヨタの新型プリンスの受注が凄いようです。ディーラーには「プリウスオーダーストップ」との表示がされています。

最近では、「4年待ち」のようにかなり受注残を抱えていることをアピールする例もあります。

【売る商品が無かった時の表現】
・お陰様で売り切れました。次回入荷は○日です
・お待たせして申し訳ございません。現在ご注文頂くと6月下旬の引渡しになります
・残り○個！次回入荷は○月になりますので、ぜひお求め下さい

中小企業経営者の皆様、売れない時代だからこそ、「売り切れ」という情報が目に付くのです。「売り切れ」をうまく採り入れるのもプロモーション（販売促進）になりますね。

▲オーダーストップになったトヨタの新型プリウス。この表現が更に”欲しい”と思わせる

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こんにちは。スプラムの竹内幸次です。全国初の新型インフルエンザ感染疑い例が出た横浜市からの「今」のレポートです。

先ほど横浜市内のドラッグストア「クリエイト」に行ってみると、入店する顧客は全員マスクを付けており、商品のマスクはほぼ売り切れ状態。

また、スーパーマーケット「フジスーパー」を利用する顧客はマスクは殆どつけておらず、また、商品としてのマスクも沢山陳列してあります。私も沢山買いました。

鶴見区の幼稚園では園内で幼児にマスクを付けながら過ごすことを検討しています。

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2009年6月3日（水） TBSラジオ「小島慶子キラ☆キラ」に竹内幸次が出演します！

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おはようございます。中小企業診断士の竹内幸次です。今日は川崎の中小企業のコンサルティング、午後はマーケティング関係の作問をします。

今日は商品個性についてです。

横浜駅東口のBAY QUARTER YOKOHAMAにはベーカリーカフェ「ヴィクトワール」があります。本場ヨーロッパテイストのパンやスイーツが味わえる店です。

先日、行った際に行列が。待っているのは「カスタード味のパン」です。とても柔らかく、焼きたてはすぐに売り切れに。

食べてみると、パンとケーキの中間的な感触です。ふわふわしていて、これも新しい商品特性ですね。

商品のポジショニングを少々換えてみる。ケーキに近いパン。パンに近いケーキ。味が受け入れられれば、話題性は抜群ですね。

中小企業経営者の皆様、御社の商品のポジショニング、少々ズラして考えてみませんか？“ズレの差別化”です。


▲カスタード味のパン。綿菓子のように柔らかい

ベーカリーカフェ「ヴィクトワール」
http://www.yokohama-bayquarter.com/floor/shops/rest.php?id=000260

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2008年6月4日（水）14:25 TBSラジオ「いきいき企業応援隊」に竹内幸次が出演します！
http://www.anshin-zaidan.or.jp/radio/index.html

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おはようございます。スプラムの竹内幸次です。

昨日は夕方、本格的な夏に備えてクールビズ用にYシャツを買いました。驚いたことに、横浜駅周辺の大型店は今日土曜日からのバーゲンの準備で大忙し。店内は倉庫のようで、接客する店員はいません。

以前からの慣習ですが、「バーゲン用の商品」というものがあり、通常の商品を売り場から引き上げて、「バーゲン用の商品」に総入れ替えするのは、消費者をがっかりさせますよね。

土曜日のバーゲンの準備のために、金曜日の夜の客に接客しないとは…。中小企業の経営者の皆さん、大企業のこのような対応からも、まだまだ顧客ニーズに対応する隙間はありそうですね。

バーゲンの時期に「バーゲン用の商品」を安く買いたいとはまったく思わない私からは、倉庫と陳列棚の間を蟻のように何度も行き来する店員がとてもこっけいでした。

「接客も商品」と考えて、納得して本物の商品を適正価格で買いたい顧客、結構増えていると思います。仕入政策と接客、プロモーションに力点を移せばバーゲンは不要だと思います。

一部の小売店ではありますが、バーゲンで集客できる、バーゲンで売り切ればいい等、バーゲンに甘えた経営、そろそろ終止符を打ちませんか。バーゲンで得る利益よりもバーゲンで失う利益の方が大きいと解釈する小売店もあるのですよ。


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