今日は節分でした。
心の中に住む鬼を追い出し、心の中に福を呼び込むという日本の伝統季節行事なので、毎年我が家も豆まきをしています。
ただ関西発祥の行事「恵方巻き」は、コンビニやスーパーの戦略に踊らされている感じで、今までずっと敬遠してきました。
今年は夫が「太巻きを食べたい！」というので、初めて作りました。
七福神にちなんだ具材を入れて、「福を巻く」という意味合いだから、海鮮巻きとかサラダ巻きは邪道だとか・・・。
まあ何でもいいんでしょうが。
彩りを基軸にアレンジした、ヘルシー具だくさんの太巻きにしました。
今年の恵方、南南東を向いて、目を閉じて一言も喋らず、願い事を思い浮かべて太巻きを切らずに丸かぶりしました。
家族が食べているのを見るとマナー的には可笑しいもの。
それに“縁を切らない”為だそうですが、１人でまるまる１本食べきるのは・・・なかなか大変でしたよ。
