田舎の自給自足生活

野菜作りや竹細工を作りながら,山登りを楽しんでいます。

わさび大根の芽が出ました

2017-04-15 22:01:31 | 自給自足生活日記

あまいレタスの苗が大きくなったので,移植しました。昨日から気温が異常に高くなったので日覆いをしましたが,うまく育ってくれるか心配です。
実生育ちの山シャクヤクは昨年初めて花が咲いたので今年も楽しみにしています。わさび大根は毎年自由に芽を出して増えています。根を切っておけばそこから新芽が出ます。切り刻んで漬物に混ぜると大人の味になります。

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