畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
永源寺に続く八風街道沿い。
   杜氏 畑大治郎

1年寝かせた「純米生酒」

2017年07月11日 21時35分29秒 | お酒の紹介

主人と二人ラベル貼り

朝、10時台の温度

11時台は、1度上がり29、6℃

 

ひんやり感じる蔵ですが、

夏場は、やっぱり暑いのです。

 

さて、お酒のご紹介です(^^)

大治郎純米生酒~よび酒みず

1年を通しての定番商品なのですが、

1年寝かせてみよう。

という、タンクがありました。

 

大治郎純米生酒~よび酒みず~27BY 

1年熟成

タンク1本分の仕込み

酒米:吟吹雪 60%精米

アルコール度数:16度

 

生酒シールが目印となります。

夏のお酒に

 

いかがでしょうか m(__)m

6月末より、販売開始いたしました。

 

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