神戸 西神中央 天然酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

彩り野菜の三色編みパン

2017年07月12日 | 教室

かぼちゃ・トマト・ほうれん草の生地を作りいろいろな編みパンにしてみました。








夏に試作すると・・・
やっぱり夏っぽいパンになる。

1月頃のパンとしてはどうだろう・・・

暑いから、カレーパンかエスニックなパンしか思い浮かばない。。。

最近カルチャーの試作が増えてちょっと追われてる感がはんぱない。
試作は一回で決まらないとコストが自己負担なので厳しくなるのです。
そして、せっかく作ったパンも写真の腕前がものをいうのでなお厳しい~

インスタ(pannahibi)で腕を磨こうとか思ったのですがまだまだです。

めげずに頑張るのみです!

こちらもよろしくお願いします!
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パン
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