神戸 西神中央 天然酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

マカロン作ってみたけど・・・

2017年05月03日 | 教室
ずいぶん前に焼いて以来なんとなく遠ざけていたマカロン。
甘すぎるのであまり好きではないのです。
クリーム詰めるとより甘いのです。
でも、久しぶりに焼いてみたら結構いける?
クリームなしはサクサクして美味しい!

一応、クリームはさんでみた。
あ~でも見ないで!
横から見ないで。
ピエが、ガタガタだわ。
膨らみもいまいち。

いろんな焼き温度書いてるからもっと試してみよう~
ジャンル:
お菓子
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