神戸 西神中央 天然酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

パン上級レッスン・苺のオムレット

2017年05月15日 | 教室

今月のおすすめスープは「春キャベツとじゃがいものポタージュ」
まだ、かろうじて春キャベツがあります。
この季節ならではのスープです・・・5月末もあるかなあ~


三色パンとさつまいもの編みパンの断面。





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明日のルヴァン・トゥ・ポワン(仕上げ種)の用意
美味しいパン・ド・ロデヴが出来ますように。



ジャンル:
パン
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