mother's day

2017-05-13 16:15:59 | 行事食

いつものようにプレゼントが届きました

 

Hermèsのスカーフひと口和菓子

思ってもみなかったものばかり(^^♪

和菓子の箱をオープン

棗バター…棗椰子+香ばしい胡桃+発酵バター
黒紫…粒餡+干杏
柑子…南瓜餡+クリチ
濃紫…紫芋餡に歯触りの良いカシューナッツ
薄香…黒糖焼酎で仕上げた桃のコンポート+白餡
萌葱…焼酎漬けレーズン+抹茶餡
牡丹…さらりとしたこし餡+マカダミアナッツ

思いもよらずの組み合わせ

絶妙な味ばかりで美味しかったです

 

母にしたもの

胡桃と白玉団子入り水ようかんをバラの形で固めました

見た目も涼しく、つるりとしたのどごしが心地よい水ようかんです

そして豆腐チーズケーキ

 おやつ大好きな母

美味しそうに食べてくれました

90歳で元気

 

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