もうすでに我が家は出番が多く、飽きないように鍋レシピを増やしたいを思っています
今回は「ちゃんこ鍋」をテーマにして、とりあえず冷蔵庫にある食材を
入れれば何とかなるかしら？なんて、思いながら食材を並べてみました
味付けはあっさり和風ベースにして、生まれて初めて「車麩」というお麩を食べる私と息子
油で揚げた車麩を以前のフードコンペンションで頂いたままだったので、
このお鍋でやっと出番なんです
関西ではあまり見かけることがない「車麩」です。初めてのお味は・・・・
味が浸みついて美味しかったです！またお鍋に入れたい食材の一つになりました。
やはり最後はうどんですよね♪ちゃんこ鍋用のうどんなので、味が良く馴染んだ麺は美味しかったです。
何よりも身体が暖まったのが一番ですよね♪
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