いんげんがたくさん収穫できました。
細くてきれいな形をしています。
「いんげんのザーサイ炒め」は細くて柔らかい隠元のある時に作ります。
簡単でとってもおいしいのでご紹介しますね。
★材料
いんげん（たっぷり）細いものを選びます。
干しエビ ２時間くらい水に戻してから荒くみじん切り
ザーサイ 40-50ｇ これも荒みじん切り
生姜 少々をみじん切りに
★作り方
いんげんは油を落とした湯で堅めにゆでておきます
生姜を炒めいんげん えび ザーサイを炒め合わせ、仕上げに醤油大1 砂糖大１ 湯大1を絡めて出来上がりです。
いただくときには周りにあるエビなどと一緒に・・
お試しくださいませ
●いんげんのザーサイ炒め
●さんまの塩焼き
魚焼き用フライパンを買ってから焼き魚の頻度が（笑）なにしろお片付けが簡単！！
食通の方から顰蹙をかいそうですが・・（絶対にかけない漢字もＰＣでは簡単！だから余計覚えないのだけど
）
ＩＨのグリルはシイタケを一度焼いただけで、我が家には不要かも～（笑）
●干しエビの炊き込みご飯
ーーーーーーーーーーーーーー
運動 骨盤ストレッチ４５分 ヨガ５０分
大好きな先生ですが、坐骨神経痛だとか。マットに座るときもいたそうでお気の毒でした。早く治りますように・・・
