おいしいごはん?

まいにちの食事と菜園記録。記録することでダイエットになるかも?

陶器人形

2012年04月25日 | 陶芸

早いですねー

もうすぐ連休に突入ですよ〜

毎日が日曜日の我が家にはあまり関係ないけれど(笑)

世の方々は、予定でいっぱいでしょうか?楽しまれてくださいましねー

 

我が家の兜は息子ちゃんのためのものですが、結婚しても持っていかず我が家に置きっぱなし。

お雛様もそうなんですけどねー

家を構えたら持って行ってくれるのかな(笑)

 

さてさて、農夫がYちゃんそっくりのお人形を作ってくれました。

Yちゃんがぽかーんと口を開けた時のお顔にそっくりなんです。

 

兜は着脱可能(笑) 脱ぐとこんな感じ♪

なんで青い髪?(爆笑)

そして、この香炉は香りの好きな私へのプレゼント♪

結構気に入っています!

 

並列で写真をアップする方法をいっこんまさんに教えていただきました。

そもそも、写真をアップする方法も おやじな私さんに教えていただいたのでした。

あ〜本当にみなさんにお世話になって(笑)

これからもよろしくね〜

農夫のお友達にいただいたタケノコで作ったタケノコご飯

やわらかくておいしかったです〜

二人で二合完食してしまいました

●タケノコとこぶとあげの炊いたの

魚久の粕漬け

言葉がないくらいおいしい〜

●あさりのお味噌汁

●ふきの佃煮

 

今日は春がいっぱいの食卓♪うれしい〜

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

運動  なし

エステと●武デパートと♪ 久しぶりに一人で息抜き 

 

コメント (7) | 

孫と遊ぶ一週間でした

2012年04月21日 | 家族

恒例のnew息子ちゃんの出張中に、Yちゃん母子がやってきました。

日々成長するYちゃんと遊べる時間はとっても楽しかった〜

火曜日

私がYちゃんと遊んでいる間に娘ちゃんは整体でゆっくり〜

水曜日

Yちゃん母子とららぽーとへ行きました。

もうすでにいっぱいあるYちゃんのお洋服♪ それでも見たいんですね。

娘ちゃんもすっかりおかぁさんです。

それでもしっかり自分用にニットを買っておりましたが(笑)

3人でおいしいイタリアンを食べました。

初めてのお店でしたが、ちょっとおしゃれな大人のお店でした。

テーブルで騒ぎ始めたYちゃんに音をあげて、注文前だったので

「ご迷惑なのでよそのお店に変わります、ごめんなさい」って言いましたら

「お気遣いなくゆっくりされてください。お気を使っていただいてありがとうございます」って。

お言葉に甘えてそちらでいただきましたが、お味も対応も100点満点でした。

 

木曜日

●武デパートに行きました。

外食は疲れるっていうので、お昼を済ませてから出かけました。

私のメガネが壊れたので新調しました。

メガネをはずして鏡を見ると見えませんから、娘ちゃんに似合うものを見繕ってもらいました。

しかし。メガネってたかい・・・・

こちらでも娘ちゃんは帽子を試着したり、手袋を買ったり、、この日もよい気分転換になったかな。

金曜日

ちょっとお野菜を買いだめにって出かけた娘ちゃん。

どこまで行ったの?って思うくらいゆっくりしていましたよ(笑)

その間はYちゃんと公園やお庭で遊びました。

楽しかったYちゃんとの時間もこれで終わりです。

送っていくときは、来たときの倍の荷物になっていました

Yちゃんのお夕飯

かぼちゃのスープとサーモンとほうれん草のチャーハン

娘ちゃんの豚ばら肉のからみ炒め  エシャロットは畑で収穫したもの サラダ

作り方を覚えたいというので、教えながら作ったツォンツ

久しぶりだったのでおいしかったです。

相変わらずハスの葉を買わないでホイルで作るいい加減なmです。

 

お昼寝中のyちゃん。難しい体制(あっはは)

娘ちゃんの家で最後にお風呂に入れるのは私の仕事♪

すべすべな肌のYちゃんを抱っこして「幸せだなぁ」って

おまけ・・・

母乳で育ったYちゃん。ママにべったり〜です。

寝起きの悪いときは私が抱っこしても泣きやみません。

そんなときの、必殺技!!

携帯に残してあるYちゃんの動画を見せますと、、、、泣きやみます(笑)

いろいろ工夫が要りますねぇ(あっはは)

おかげで私の携帯電話は、なめたり噛んだり・・・・めちゃくちゃです

コメント (7) | 

自宅で参鶏湯♪

2012年04月14日 | レシピ

ちょっと体力が落ちているとき!風邪気味の時!におすすめが、この参鶏湯♪

でも自分で作るのは無理!って思っていたら

「参鶏湯のもと?」を娘ちゃんにもらいました。

中には、ナツメと何かわからないけど紙に包まれたものと朝鮮ニンジンもどき?が入っていました。

生協の立派な鳥の足が届いたので、今日は鳥の足の参鶏湯です。

足の皮の中に、お米1合とナツメとにんにくとを入れて楊枝で止めます。

入りきれなかったお米はお鍋に入れてしまいました。

水をひたひたに入れて、先の朝鮮ニンジンもどきたちを入れて、灰汁をとりながら30分、コトコトと・・・

その後、圧力鍋で40分!

圧力が抜けてから、煮汁が半減するまで煮詰めて出来上がり♪

ねぎの小口切りをかけて、塩と胡椒とキムチで味付けながら食べました。

軟骨まで食べられるくらいほろほろにやわらかくなっておりました。

ちょっと下手な写真でおいしそうに見えないけれど、お味は最高!

この参鶏湯のキット?探さなくっちゃ!!

身体に優しいお料理でした。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

運動 エアロビクス40分 ダンベル30分 フラダンス60分

今日は、「ブルーハワイ」でした。

とても熱心に振付を覚えようとしている●さん。

覚えないと悔しい・・・と!

いろいろだわねぇ。私、悔しいって思ったことないし・・(笑)

だから覚えないんだわねぇ(あっはは)

音楽が流れると気持ちよ〜く歌いながら、それなりにごまかしながら(笑)踊っているのが楽しいの。

そのうちには覚えるし。。ね♪

 

コメント (9) | 

お庭もはる〜♪

2012年04月12日 | 独り言

昨夜の雨が花散らしの雨になったようです。

公園の桜の花びらが、我が家の庭に舞い降りています。

それはそれでとってもきれい〜

 

我が家の庭も、春爛漫♪

 

冬の間楽しませてくれるヒマラヤユキノシタ!

花が枯れるととたんに邪険にされるのにけなげに(笑)

もう三年目になります。

冬中、凍りついたように咲いています。夏の花なのに変でしょ?

お友達のお庭からぽきっと折っていただいて枝から、こんなに成長しました。

毎年花をつけてくれます。

空き地からこっそりいただいてきた花にら。今年初めて花が咲きました。

三年目のイタリアンパセリ。スープに入れるとかなりの香り!

冬の寒さにも負けず、がんばっています。

●昨日のエビフライと野菜のフライ 

天ぷらよりフライのほうがおいしかった〜

●甘塩サケの焼いたの

●なにだったかな?煮物

●野菜のスープ

●サラダ

最近食べる量がめっきり減った夫婦♪

鮭も半分づつで十分だし、ごはんも一合たくと二回分。

一合だとおいしくないから一度に一合半たくと中途半端に余ってしまう

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

運動 ステップ50分 マシーンで30分

運動しても肩こりが治らない

 

コメント (5) | 

プール復活日!

2012年04月10日 | 介護

プールに行きたい!この思いだけでリハビリに頑張ってきていた母!

思いとは裏腹に、一人ではいけない現実が・・

プールサイドの濡れた床面はすべって危険です。

狭く人が多いロッカールームも、危険がいっぱいです。

それでも、プール支配人さんに、階段を登らなくても済む非常口からの出入りを許可いただきました。

特別です。

私がずっと付き添うことを約束しました。

 

今日は初プールの日です。

なんだかとっても嬉しそうです。

張り切っています。

そばについている私はハラハラでしたが(笑)

杖をついてプールサイドを歩き、なかよしのメンバーさんに声をかけていただき

母は、楽しそうに水中ウオーキング30分!

ちょっと頑張り過ぎじゃない?(笑)

 

シャワールームまで付き添って、支えの手の位置、足の運び、水着を脱ぐ順番などをいちいち声をかけます。

骨折したことが頭からすっぽり抜けてしまって

思いがけない動きをすることがありますから、うるさがられても続けます。

慣れるまでね。

 

今度はジムでマシーンのリハビリタイムを持ちます。

ここのスポーツクラブは平均年齢がとても高いのです。

母のリハビリの様子を皆さんが見ています。

スポーツクラブがリハビリの一環として活用できるように、プログラムやシステムを考えていただけると良いと思います。

って、これから高齢者の仲間入りをする団塊世代の声でした〜(笑

 

●天ぷら

エビが10本入りだったので、6本はフライに4本は天ぷらにして食べました。

あ!フライは翌日用に回しましたけど(笑)

●もずく酢

●不室やのお味噌汁

●竹輪とこんにゃくのにもの

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

運動 母のお付き合いだったので運動にはならなかった。

ちょっと冷えてしまった

コメント (2) | 

お花見♪第二弾!

2012年04月08日 | おでかけ

娘ちゃんからお誘いがあって、お花見に♪

二週間ぶりに会うYちゃんはおなかの具合も治って、すっかり元気を取り戻し

腕白坊やに変身しておりました。

 

ベビーカーに載ったYちゃんとパパとママ、そして農夫と私!

ゆっくり歩いて30分!

千葉の「青葉の森」へお花見に〜

11時前だというのにもう花見客のシートが敷かれ、人でいっぱいでした。

娘ちゃんのお手製お弁当を広げ

桜を愛でつつ、Yちゃんのあちこち歩き回る姿を楽しく見ておりました。

どこにでも行ってしまいます。

パパは着いていくのが大変です(笑)

 

Yちゃん用のお弁当です。

大人用のお弁当

桜を愛でて・・・

アスレティックで大きな子供のお邪魔をし(笑)♪

暖かい日差しは春ですねー

楽しい時間を。。ありがとう〜  また誘ってね♪

●お弁当でおなかいっぱいでしたが

やっぱり時間になればお夕飯を食べます(笑)

帰り道にある「百万石」というお寿司屋さんへ寄り、「特上寿司」を食べました。

 

う〜っ!おなかいっぱい〜

明日からまた運動します!!

コメント (6) | 

きゃーーって子供のように

2012年04月05日 | 独り言

ご近所のなかよしさんと会うのも、なかなかのことでございまして(笑)

ご近所なのに数か月会わないってことはざらでして(笑)

夕方実家からの帰りに、遠くから両手を振ってくる人影。

目の悪い私には顔は見えないけれど、全体の雰囲気で彼女だとわかって

私も両手を振りながら走って駆け寄り(あっはは)

長のご無沙汰を詫びながらちょっとの間に、ちゃーーーっておしゃべりして

数週間後のお約束♪(お互い忙しくてなかなか会えません)

それまで詳しいおしゃべりはお預けですけどね。

彼女といると、とっても素直になれる・・

いいお友達〜

 

灰色の雲の上にオレンジ色に輝いた雲!

あんまりきれいなので農夫を呼んで二人で見ました・・・

●プルコギ

●甘塩サケの焼いたの

●菜の花のお浸し

●ワカメと豆腐とねぎとたまねぎのお味噌汁

●いかと里芋の炊いたの

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

運動 ラテンダンス50分

暖かくなってきたからか 汗びっしょりになりました。

この分、体重が減っていればよいのだけど、お昼ご飯の後にアイスとチョコレートを食べたので帳消し

コメント (7) | 

花より団子

2012年04月02日 | ごはん

ジムのなかよしさんと、「お花見しましょう」って約束していました。

ジムでラテンダンスが終わってシャワーを済ませていざ公園へ!!

まだ少し早かったです〜

ちょっと肌寒かったので近所のお蕎麦屋さんへ行きました。

「てんぷらそば」を食べながら、いろいろ・・いろいろ・・・話をしましたよ。

彼女とは一年に何度もというわけではありませんが

経験豊かなちょっと年上のお友達♪

いつも教えられます。 またね〜

 

この桜は、去年のお花見の写真です。

今年は来週くらいが見ごろかな〜

●サバの味噌煮

●農夫の友人からいただいたスナップエンドウと新玉ねぎ。レタス、ブロッコリーのサラダ

やわらかくて「はる〜」をいただきました。ご馳走様でした〜

●カレーライス

●かぼちゃの煮物

変なメニュー?

はーい♪ 残り物のオンパレードでーす(笑)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

運動 ラテンダンス50分

同じ系列のスポーツクラブが閉鎖されて、メンバーが移動してきました。

それでなくても小さくて狭いクラブですから

本当に芋の子を洗うようなプール!

スタジオではマットの争奪戦か?と思われるような勢いです。

いやだなぁ・・・でも近所が一番ですからねぇ。がまん!がまん!です。

 

コメント (7) | 

ちょっと早めのお花見♪

2012年03月30日 | 夫のお絵かき

農夫のお絵かき「雪景色」から春らしく「宇治の桜」に変更しました。

やっぱりはよいわねー

気持ちがほっこりするわね。

こちらは昔友人といった京都旅行の際に撮った写真を見ながら描いたものです。

 

まだまだ桜のつぼみは固いけれど、来週は花見ができるでしょうか。。

 

●豚肉の生姜焼き

これはいつ食べてもおいしい♪簡単だしね。

●白菜のつぼみを辛し和え   とってもやわらかくておいしいです〜

●キノコのソテー

●ぎんなんのがんもどきの炊いたの

●野菜いっぱいのお味噌汁

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

運動  

ラテンダンス40分 疲れない程度の動きなのに汗びっしょりになります。

マシーンジム30分  汗は出ないけれど確実に筋力アップになります

 

フラ特レス 60分   軽く汗ばむ程度の動き。運動量としては物足りないですね。

某先生のフラダンスの特別レッスンを受けました。

「ステップの基礎」のレッスンです。

ハンドモーションやステップの詳しい説明はとても勉強になります。

ちょっと手持ちのパウスカートに飽きてきたから新しいのが欲しいなぁってひそかに思っております。

こうしてどっぷりはまり込むのかな(笑)

コメント (4) | 

ヘッドカバーの虫食いには・・・

2012年03月27日 | 手芸

引出の中で、虫食いの被害にあったお洋服はありませんか?

毛糸のヘッドカバーも、虫に好まれるようで(笑)

この虫の幼虫は、お花についているそうで外出先で見えないほどの虫が洋服についてくるのですって。

その虫が、タンスの中で毛のものに住み着いて幼虫がむしゃむしゃと食べてる。

って、かなりいい加減ではありますが、私なりの解釈(笑)

 

この虫は、乾燥を嫌うそうですから、だから「虫干し」っていうのですね。

洋服は陽に干して、空になった引き出しをきれいに掃除機をかけて、ついでにアルコール除菌もして

引き出しも日に干して乾燥させて・・・

それから洋服を入れるのだけど、一年に何度もするのは大変ですよね。

だから防虫剤があるのですけどね。

でも防虫剤ってあまり体によくないし、、、

 

で、いろいろ検索してみたら「ヒノキ」「ローズマリー」などの植物が、虫の嫌うにおいだってことがわかって

におい袋を作りましたよ。

(ローズマリーは乾燥が難しくて断念しました)

 

紀伊のヒノキの真ん中の赤身をチップにした「ヒノキのウッドチップ」を大量に買い込み(あっはは)

これが50Lもあって大きな袋が届いたの。

出荷する日の朝にチップにされた「生木のヒノキ」だから、ちょっとづつ日に干して乾燥させて、

これが結構大変だったのだけど。。

袋の口を開けると

「いいにおい〜」

顔をつっこんで深呼吸してしまいました(笑)

「森林浴だーーーー」

 

「ヒノキ」には防虫、防臭、防腐、殺菌、血圧が下がり,脈拍も落ち着き,身体的ストレスや精神的ストレスを癒す効果もあるんですって。

そういえば、飯台やまないたに使われていますね。

私は、ベッド脇にその大袋を置いて、寝る前に頭を入れて深呼吸をして寝るのだけど、けっこう気持ちがよくって(笑)

 

「ヒノキのウッドチップ」をネットの袋に入れて部屋のあちこち、たんすのあちこち、下駄箱に入れて。。

なにしろ大袋ですから(笑)

しばらく何の効果も感じなかったけれど

一か月たったころに

「このクローゼット!こもったにおいがしてたのに・・・・なにもにおわなくなった〜」

「タオル入れも〜」

「下駄箱も〜」

って、消臭効果を実感しましたよ。

 

さてさて前置きが長くなりましたが、

防虫効果も確信して、ゴルフバッグに入れるように「ヒノキのにおい袋」を作りました。

ご覧くださいね〜

 

防虫効果を高めるために「ヒノキのエッセンシャルオイル」を含ませたコットンも入れてあります。

一年後にはそのコットンだけ取り換えればよいかと思います。

あ〜全員ではないんですけど(ごめんなさいね〜)

「プレゼント中!」です。

詳しくはこちら

 

●塩麹のポークソテー

いただきものの塩麹を、豚肉にまぶして1時間!

やわらかく程よい塩加減!とてもおいしかったです〜

昔、上野でたべた「元祖とんかつや」のとんかつを思い出しました。

厚いのにふんわりやわらかくて、麹のすごさを感じましたよ。

あのとんかつやさんも麹を塗っていたのかしら。

●おとなりさんに教えてもらった小松菜とお豆腐の炒め物

さっとお醤油とお酒だけで炒めるんだけど、水分と一緒にご飯にかけてもおいしいの。

おとなりさんはそれにご飯を入れてお雑炊にされるんですって。

●もずく酢

●納豆  最近は卵、おかか、おねぎ入りが気に入っています。

●具だくさんお味噌汁

●ひじきと大豆の炊いたの

ーーーーーーーーーーーーーーーーー

運動  久しぶりにジムに行きました。

お友達とも久しぶり♪たのしかった〜

来週からはこれまで通りのスケジュールで運動開始!です。

コメント (8) |