梅雨も明け、ギラギラと太陽が照る中、
工房前で土練機の部品を調整していたら、
沖縄からお荷物です、と宅配さん。
沖縄から完熟マンゴー
昨年秋、初めて訪れた沖縄、
ご一緒させて頂き、名護までご案内頂いた、
ソーキそば与那原家の社長さんからのプレゼント。
ソーキそば・与那原家
昨年の年末には「年越しソバをどうぞ」と贈っていただき、
ビックリすると同時に、おいしいソーキそばを頂き、
今日は完熟の美しいマンゴーまでも。恐縮至極。
沖縄では、私が那覇空港に到着するその時間に
空港まで迎えて下さり、その夜は居酒屋で４人酒盛り。
神戸から、お二人が先に那覇空港へ。
小松発の便は午後２時過ぎ、那覇空港には４時半ころ着。
初めてお目に掛かりましたが、とても優しく、
お心豊かな、すばらしい社長さん。
翌日は那覇から沖縄サミットが行われたホテルまで。
那覇から高速道路を走り、一気に名護市まで。
行きも帰りも社長さんとの話は尽きなかった。
沖縄の歴史、生活様式、基地問題、今の現状、等々、
いろいろと教えて下さり、知らないことばかりでビックリ。
急ぎ足の旅でしたが、社長さんと知り合え、
誠に充実した幸せな旅をさせて頂きました。
そして今日、お贈り頂いたマンゴー。
レストランでマンゴーを食べることはあっても、
実際に姿のままのマンゴーを手にしたのは初めての事。
きっとこのようにして調理するのだろう、
中の種はどれくらいだろう、と恐る恐る切ってみた。
完熟マンゴーなので、果汁がいっぱい、ほとばしる。
さっそく頂きました。
なんとぜいたくなこと、ウマイ！ の一言。
そして種、種はこのような平べったい形なんですね。
これを植えたら育つかな？などと思ってもみたり。
北陸は寒いから無理ですね、きっと。
次に沖縄を訪れたら、
ゆっくりと沖縄を回ってみたいと思います。
幸せな、梅雨明けの７月２０日。
