ミシュラン三つ星店、食中毒で営業停止３日（読売新聞）

　京都市は４日、同市東山区の日本料理店「千花(ちはな)」で、集団食中毒があり、３日間の営業停止を命じたと発表した。

　「千花」は、フランスのタイヤメーカー「ミシュラン」が昨秋発行した「ミシュランガイド京都・大阪２０１０」で最高の三つ星の評価を得た７店のうちの１店。店主の永田雄義さん（５８）は「気持ちを引き締め、信頼回復に努めたい」と話した。

　発表によると、２月２６日夜、貝柱の酢の物やヒラメの刺し身などのコース料理を食べた男女８人が、下痢や発熱の症状を訴えた。いずれも軽症で、快方に向かっている。このうち３人と、調理した２人からノロウイルスが検出されたという。

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