日々、粗食で暮らす俺様。
摂取カロリーもエンゲル係数も著しく低いのでございます。
ただ、ぐだぐだとこのバカブログに開陳はしておりますなぁ、B級グルメネタ。
その中で、「ここは間違いないよ～」ってとこを、改めてご紹介しよう。
って、なんでそんなことを思いついたかというと、久しぶりにこの店を訪れたのさ。
熊本ラーメンの「満得」。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34001207/
こーゆーことになっており、
写真撮影もNGってゆー、なかなかエッジの効いたお店です。
大将もめっぽう気難しそうで、あまりの職人肌アピールっぷりに思わず笑ってしまいそうになるほどｗ
ただ、これがまあ美味いのよ。
濃厚なスープで、若干野卑な感じがまたよろしい。
このスープを残すのは、もはや犯罪に近いｗ
チャーハンもなかなかだし、ボク的には広島で一番美味いラーメンだなあ。
まあ、ラーメンもスープの方向性が違えばまったく別のジャンル。
例えば「小鳥系」とココなんて比べようもないんだけどねぇ。
で、あまり知られてないことだけど、満得の源流はここなんだよぉ。
周防大島のみかちゃんラーメンです。
http://tabelog.com/yamaguchi/A3506/A350603/35001358/
橘町かな。
で、源流っていっても、みかちゃんのご主人が「満得」の大将のパパってゆーだけ。
ホントの「源流」なのですｗ
ラーメンづくりについては、定年退職したパパが息子に教わって、周防大島に開店したってわけ。
味については、サイクリング時の「寒さ」とか「疲労」をトッピングしても、満得がずいぶん上。
だけど、頑張ってほしいよね。
てなことで、勝手にいろいろと紹介してみます。
俺様が愛する汁なし担々麺でゆーと、やはりここ。
キング軒大手町店。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34015896/
最後の坦坦飯がまた美味いｗ
きさくもいいんだけど、あそこは店側のオペレーションに難ありｗ
気楽に、スムーズに食べることができる点はポイント高いんだよな。
で、ビールといえばココだねえ。ビールスタンド重富。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34017109/
最近は一杯だけのことも多いけど、とにかく喉越しがサイコーです。
なんだか行きたくなってきたなぁ。
で、そのお近くのカジーノも素晴らしい。
俺的には「肉の殿堂」とお呼びしております。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34013544/
大人数でわいわいシェアするのもも楽しいね。
少し流川方面に戻ったブラッスリー・ワカノも御用達。
安定したクオリティーで、カジュアルなフレンチはどれもこれも美味しい。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34017871/
これはガレット。
何枚でも頼みたくなるよね。
鉄板焼きでいうと「春来」。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34007855/
ここのおやじさんは取っつきにくそうに見えるけど、実はフレンドリー。
予約した方がいい人気店で、オジが若い女子を連れてきてるのをよく見かけます。
まずは精を付けましょうって、そういう使い方なのかな（笑）
そして３０年来通うのがここ。
「天津」。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34003933/
モツにムーシューロー。鉄板です。いやあ、何百回食べてきたか（笑）
で、おうちに近くなってくるとここだな。
「珍味」。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34007897/
豚足、美味し。そして安しｗ
朝四時まで開いてるのも素晴らしいっす。
そしてさらにおうちに近くなってくるとここ。
「桃丘」。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34001187/
刺激的なポスターでごく一部に有名なお店ですが、もちろんカレーも美味い。
後を引くスパイスって感じなんだよね。
ただ、ホントに美味しいのはココです。
ころっけと奥さんと食べるわが家が一番。
なんだか「酔心」のコマーシャルみたいだけどね～。
とゆーことで、繁華街のすぐ隣に移っちゃった今、B級グルメの「旅」はこれからも加速するのだ。うふふ。
摂取カロリーもエンゲル係数も著しく低いのでございます。
ただ、ぐだぐだとこのバカブログに開陳はしておりますなぁ、B級グルメネタ。
その中で、「ここは間違いないよ～」ってとこを、改めてご紹介しよう。
って、なんでそんなことを思いついたかというと、久しぶりにこの店を訪れたのさ。
熊本ラーメンの「満得」。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34001207/
こーゆーことになっており、
写真撮影もNGってゆー、なかなかエッジの効いたお店です。
大将もめっぽう気難しそうで、あまりの職人肌アピールっぷりに思わず笑ってしまいそうになるほどｗ
ただ、これがまあ美味いのよ。
濃厚なスープで、若干野卑な感じがまたよろしい。
このスープを残すのは、もはや犯罪に近いｗ
チャーハンもなかなかだし、ボク的には広島で一番美味いラーメンだなあ。
まあ、ラーメンもスープの方向性が違えばまったく別のジャンル。
例えば「小鳥系」とココなんて比べようもないんだけどねぇ。
で、あまり知られてないことだけど、満得の源流はここなんだよぉ。
周防大島のみかちゃんラーメンです。
http://tabelog.com/yamaguchi/A3506/A350603/35001358/
橘町かな。
で、源流っていっても、みかちゃんのご主人が「満得」の大将のパパってゆーだけ。
ホントの「源流」なのですｗ
ラーメンづくりについては、定年退職したパパが息子に教わって、周防大島に開店したってわけ。
味については、サイクリング時の「寒さ」とか「疲労」をトッピングしても、満得がずいぶん上。
だけど、頑張ってほしいよね。
てなことで、勝手にいろいろと紹介してみます。
俺様が愛する汁なし担々麺でゆーと、やはりここ。
キング軒大手町店。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34015896/
最後の坦坦飯がまた美味いｗ
きさくもいいんだけど、あそこは店側のオペレーションに難ありｗ
気楽に、スムーズに食べることができる点はポイント高いんだよな。
で、ビールといえばココだねえ。ビールスタンド重富。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34017109/
最近は一杯だけのことも多いけど、とにかく喉越しがサイコーです。
なんだか行きたくなってきたなぁ。
で、そのお近くのカジーノも素晴らしい。
俺的には「肉の殿堂」とお呼びしております。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34013544/
大人数でわいわいシェアするのもも楽しいね。
少し流川方面に戻ったブラッスリー・ワカノも御用達。
安定したクオリティーで、カジュアルなフレンチはどれもこれも美味しい。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34017871/
これはガレット。
何枚でも頼みたくなるよね。
鉄板焼きでいうと「春来」。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34007855/
ここのおやじさんは取っつきにくそうに見えるけど、実はフレンドリー。
予約した方がいい人気店で、オジが若い女子を連れてきてるのをよく見かけます。
まずは精を付けましょうって、そういう使い方なのかな（笑）
そして３０年来通うのがここ。
「天津」。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34003933/
モツにムーシューロー。鉄板です。いやあ、何百回食べてきたか（笑）
で、おうちに近くなってくるとここだな。
「珍味」。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34007897/
豚足、美味し。そして安しｗ
朝四時まで開いてるのも素晴らしいっす。
そしてさらにおうちに近くなってくるとここ。
「桃丘」。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34001187/
刺激的なポスターでごく一部に有名なお店ですが、もちろんカレーも美味い。
後を引くスパイスって感じなんだよね。
ただ、ホントに美味しいのはココです。
ころっけと奥さんと食べるわが家が一番。
なんだか「酔心」のコマーシャルみたいだけどね～。
とゆーことで、繁華街のすぐ隣に移っちゃった今、B級グルメの「旅」はこれからも加速するのだ。うふふ。