かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン11歳とウンス8歳を毎日更新!時々孫2人も登場

豆腐ステーキきのこソース

2017-09-12 08:56:12 | 日記

おはようございます

今日は、昨日までの秋晴れはなく

雨降りの山形市内です。

予想気温は27℃でちょっと

ジメジメ状態です

 

 

昨日は仲良し幼なじみ3人で

ランチでした。

8月は何かと忙しいので2カ月ぶりの

ランチでした。

12時に待ち合わせで

いつものように、お喋りから始まり

お喋りで終わる・・・3時間超

お喋りばかりで食べた物の写真も

撮らずに・・・

でもスッキリしました~~

やっぱりストレス溜まって

いたのかな?

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

豆腐ステーキきのこソース

畑の大葉がまだまだ元気なので

豆腐に大葉を巻いて、小麦粉付けて

焼きました

 

 

舞茸、しめじ、エノキ、パプリカを

ごま油で炒めて麺つゆで味付して

片栗粉で餡を・・最後に香りづけに

数滴のごま油して出来上がり

美味しっ ~~ 

 

 

 

イカゲソ焼き

先日、ゲソだけ売っていたので

買って来て綺麗に洗って塩をして

干しました

 

 

程よく乾いたので焼いて

おつまみに最高~~

かこさん大好き

 

 

かぼちゃレーズン

孫に頼まれて

皮を剥いたかぼちゃ300g位 

耐熱ボールに入れて600wで4分位

 

 

柔らかくなったら砂糖かはちみつ

レーズン混ぜて出来上がり

夕べはかぼちゃが甘かったので

はちみつを大1混ぜました

孫にも主人にも喜んで

貰えました~~ 

 

 

 

 ゴーヤの竜田揚げ

先日も作ったばかりですが、また

食べたくて

 ゆうべも美味しかった~~

 

 

 

物々交換

昨日の友人とのランチで

恒例の物々交換です

どれもが嬉しいです(*´σー`)エヘヘ

孟宗筍の缶詰

 

 

もう一人の友人からは

友人が作った野菜と栗です

ありがとう~~~

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

ランとウンス

一昨日の疲れがまだ残っている

ようで寝てばかりのラン

 

 

ウンスは元気いっぱいで

一人遊びに夢中

 

 

2人一緒に

皆さん、今日も良い一日に

なりますように

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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お弁当 (秋元)
2017-09-12 09:15:29
取り急ぎ失礼します。
お弁当、昨日と同じのがアップされています。
秋元さん (かこ)
2017-09-12 09:31:15
おはようございます

また、やっちゃいました~~~(∀`*ゞ)エヘヘ
教えていただきありがとうございます。
おはようございます (モカママ)
2017-09-12 10:44:37
幼なじみとのお食事、そして物々交換
とても楽しそうですね

お喋りは楽しい
特に幼なじみだと昔の事も話せるので
楽しさは倍増ね

かこさんの好物のゲソ!
晩酌が進みましたね

栗も頂いたのね
次は栗ご飯でしょうか

ラン&ウンスちゃん
疲れが出たのかな?
ゆっくりm、仲良く寝んねしてね
Unknown (mika)
2017-09-12 11:22:44
お友達との美味しい楽しい時間で
ストレス解消
益々パワーアップですね
そして…頂きもの~もぅ栗ですかぁ~
ムシムシした天気は続いてますけど…
もぅ秋なんですよねぇ~
今年は食欲の秋
脱却したいもんですが…
かこさんのブログ見て~豆腐ステーキ今度
絶対作ろう~とか栗は…やっぱり栗ごはん
かしら~なんて思ってる様じゃダメダメですね(笑)

ランちゃん~ゆっくり休んで疲れとってくださいね。
そして…ウンスちゃんランちゃんのお昼寝
邪魔しちゃダメですよ~
年中かな (田舎のオジサン)
2017-09-12 11:45:00
おはようございます。
3時間・・・男の心理では理解できません。
お酒があれば別ですがねぇ~

ステーキのソースもキノコ野菜たっぷりで
秋バージョンでいいですね。あぁ・・・
かこさんは年中かな。

モカママちゃん (かこ)
2017-09-12 13:33:24
こんにちは

いつもランチしているメンバーですが
いつ会ってもおしゃべりは尽きませんね!!
時間忘れてのお喋りが一番ストレス解消に
なるかも・・です♬

イカゲソ大好きな私、はーいこれは最高~~

今回頂いた栗は早生の品種見たいです。
これから栗の皮むき頑張ります(^O^)/
やはり最初は栗ご飯食べたいですね~~

ランは今日も寝てばかりみたいです。
ウンスも寝たり起きたり、因みに私も寝たい
気分で―す♬

いつもコメントをいただきありがとうございます
mikaちゃん (かこ)
2017-09-12 13:40:03
こんにちは

幼馴染の友達って良いですね~~
いつ話しても時間忘れて話出来る位、気楽に
お話出来ますね~~(^^♪

栗頂いて嬉しい~~(^O^)/
最初は栗ご飯にしますよ!!
豆腐ステーキも食べたかったので美味しく
頂きました。この時期はやはりきのこが
美味しいですね~~(*´∀`*)

今日は二人してお疲れなのかゴロゴロ寝て
ばかりです^^

いつもコメントをいただきありがとうございます
田舎のオジサン (かこ)
2017-09-12 13:44:26
こんにちは

女性はやはりお喋り好きですね~~
お酒なくても全然話出来ますよ!!
ましてや幼馴染だと余計話に花が咲いて
時間を忘れてしまうんです(^O^)/

豆腐ステーキにきのこのソースは最高~~
今の時期はきのこが美味しいし・・・って
私はいつもきのこ大好きだから年中です♬

いつもコメントをいただきありがとうございます

女子会は素敵✨ (スマイルです😊)
2017-09-12 14:05:06
かこさん、こんにちは😊
女子会…素敵ですね!
しかも、仲良し幼なじみ‼︎すごいですね!
私も最近なかなか友人に会えなくて…
思い切って来週の水曜日お休みもらいました。かこさんとも女子会したい!
毎回思ってます!
かこさん、素敵な1日を👋
Unknown (愛されている妻)
2017-09-12 14:30:19
幼な馴染みと今でも毎月のように会ってらっしゃるんですか?
一緒に遊び、恋の話もして、子育ての悩みも話して...
きっと人生の戦友ですね。

豆腐ステーキも美味しそうですが、イカゲソ美味しそう〜〜!!!
もう栗もできてるんですね。
我が家は毎年スープを作るんです。
たくさん作って冷凍しておけば、いつでも...あ!その前に冷凍庫に空きがない〜〜!

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