かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン11歳とウンス8歳を毎日更新!時々孫2人も登場

韓国風~海鮮サラダ

2017-06-19 08:41:27 | 日記

おはようございます

今日も、晴れ曇りで最高気温

26℃の山形市内です。

 

父の日も、アッという間に

終わり・・・

家の中がピカピカになりました

 

 

 

昨日の晩ごはん

父の日の昨日は、主人が

「今夜は父の日メニューかな?」

って聞くので、思わず私

「えっ!私の父親じゃないよ」

と言ったら、ちょっとガッカリ

 

「何か食べたい物は?」って聞いたら

待ってましたかのように

「韓国料理」だって!!

と言う事で私なりの韓国料理を

作ったのですが・・・

 

 

韓国風~海鮮サラダ

今回の海鮮は、いか、タコ

ホタテ、エビの4種

野菜は、きゅうりとセロリ

パプリカ、レタス、トマト

きゅうりとセロリは少し塩もみ

してペーパーで水分ふき取り

コチュジャン、酢、砂糖

すりごま、おろし生姜を混ぜ

野菜や海鮮4種を入れ

 

 

レタスと海藻麺プチプチを敷いて

 

 

この↑に盛り付け

 美味しかった~

 

 

韓国風海苔巻き(キンパップ)

温かいご飯に少しのごま油と少しの塩

を混ぜて冷ましておきます

巻いた具は、大葉に卵焼き、きゅうり

カニカマ、沢庵漬け

 

 クルクル巻いて海苔の上に

ごま油少し練って

 

 

最後にいりごまパラパラ

 

 

 なかなか良く出来ました~~

 

 

ローストビーフ丼

娘から手作りローストビーフと

手作り温卵で丼に

ワサビ醤油かかっているのfで

見た目は今一ですが

美味しかった~

ご馳走様~~

 

ナムル2種

豆もやしは、ごま油と塩と

白ゴマと塩と赤唐辛子で味付け

 

 

春菊は、エゴマ油と擦りエゴマと

醤油で味付け

父の日メニュー

とても喜んで貰えました~

けど・・・ 主人、本当は

サムギョプサル(豚バラ)を

焼いて食べたかったんだそうです

来年の父の日は

サムギョプサル決定!!

 

 

 

 

 

娘達から

ジーンズLevis31インチストレートを

買って貰い

満面の笑顔でした!!

 

私から主人の父に

父の好きな日本酒を

 とても喜んで貰えました~~

 

 

 

ランとウンス

お散歩しました 

凄く喜んでます・・ラン

 

 

散歩しててもやっぱりカメラ目線の

ウンス

 

二人並んで

皆さん、今週も頑張りましょう~ 

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24 コメント

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おはようございます (モカママ)
2017-06-19 10:41:39
かこさんのお宅は~
キッチン使ってお料理してないって思うくらい綺麗。
お家も新しいのかも知れないけど
どこも綺麗で感心しています

もやしのナムルはやってみたい。
簡単に時間のない時でも出来ますね。
いつも買っているので。

お嬢さんのローストビーフは柔らかそう。
わさび醤油ってところがいいですね。

プレゼントも嬉しいご主人様。
微笑んでいるのが見えそうです

散歩時もカメラ目線のモデル犬ウンスちゃん
本場仕込みで・・・ (田舎のオジサン)
2017-06-19 11:57:42
おはようございます。
かこさんのご主人さんに影響され・・・家の中を
あれこれ・・・慣れないことやって体が痛い・・・

本場韓国仕込みの料理の数々。さすがです。
野菜中心でボリューム満点、美味しそうです。
ご主人のサイズが31・・・しかもストレート
納得です。私はときたらあと2つ・・・
いやぁ、時々3つも上で・・・情けない・・・
モカママさん (かこ)
2017-06-19 12:23:15
こんにちは

いえいえ写真だからそんな風に見えると思います。
物を、置くのが好きじゃないので増やしていないのは
確かですが、毎日、ここでお料理しています。

もやしのナムルは、もやし茹でて熱いうちに混ぜ
るとふわぁ~~っと出来ます。

娘からの差し入れはとても上手で美味しかったです。
ワサビ醤油、とても合いました~~(^^♪

娘からのプレゼントって、やはり嬉しいようです。
ニンマリ顔、見えそうでしょ?

昨日、ウンスは凄ーい距離歩きました~~
ホンと、何をしていてもカメラ目線で・・・^^

いつもコメントをいただきありがとうございます。


田舎のオジサン (かこ)
2017-06-19 12:28:35
こんにちは

わぁ~~オジサンも頑張りましたか~?
それはご苦労様でした。
筋肉痛が出るまで・・・しっかり頑張ったんですね。

主人のリクエストに応えて韓国料理!!
まさかサムギョプサルを食べたいなんて思っても
いなかったので・・・
以前でも多分32インチだったと思います。
1インチって何センチかわからないけど、少し瘦せた
のは確かですね~~

いつもコメントをいただきありがとうございます。
Unknown (チーちゃん)
2017-06-19 14:40:03
こんにちは♪
パパさんのリクエストの韓国料理
美味しそうですね、
ステキな父の日になりましたね。
ランちゃんウンスちゃん
お散歩楽しいね(*^▽^*)
Unknown (銀ママ)
2017-06-19 14:58:51
こんにちは~♪

日曜日は父の日でしたね!
私は姉と2人で~
下着と食べ物をプレゼントしました
父の日のプレゼントって毎年悩みます・・・。

旦那様のリクエストで韓国料理~
とっても美味しそうです~
娘さんからのプレゼントも嬉しいですね!

ランちゃん、ウンスちゃん
変わらずカメラ目線で可愛いですね
Unknown (mika)
2017-06-19 15:24:17
そうだ~日曜日は父の日でしたね。
ヤバイ~ご仏前にお線香あげるの
忘れてました
今日帰ったらしなくては…

かこさんの韓国料理はどれも
美味しそうですが…キンパップ
なので気になる~食べたい~
エバリンがニンニクNGなので一人で
食べきれる量のキムチを探していてやっと
見つけたのでゲットしました。
何作ろうか思案中です

サムギョプサルも目茶目茶美味しいですよね。
ってで作れちゃうのがすごい~
あの手の物は…韓国料理屋さんに行って食べる
物って感じです(笑)

旦那様…細いですよね。31インチって
羨ましい~

ランちゃん&ウンスちゃん
今日もその可愛いお顔に癒されます。
チーちゃん (かこ)
2017-06-19 15:54:06
こんにちは

主人からのリクエストで・・・
喜んでもらえましたが、来年はメニューを言って
貰ってから作ろうと思いました(笑)

ランとウンスとの散歩、いつも幸せ感じます。
これからもずっとずっと散歩出来たらいいな~って
思っています。
いつもコメントをいただきありがとうございます。
銀ママさん (かこ)
2017-06-19 15:59:57
こんにちは

お久しぶりです
昨日の父の日もあっという間に終わっちゃいましたね。
銀ママさん、お父様いらっしゃるなんて幸せです。
私は、27年前に居なくなってます。丁度70歳で亡く
なったので生きていれば97歳になるんです!!

韓国料理のリクエストで勝手に作ったら・・・
来年からはメニューを聞いてから作るようにしたい
と思っています(笑)

ランとウンス、久しぶりのお散歩でした~
私も楽しかったです。

いつもコメントをいただきありがとうございます。
mikaちゃん (かこ)
2017-06-19 16:07:06
こんにちは

ちょっとお久しぶりですね~
主人のリクエスト通りに精一杯、韓国料理頑張り
ましたがサムギョプサルが食べたいと言われて・・・
来年からはメニューをちゃんと聞いてから作り
たいと思います(笑)

キンパ、美味しいですよね~~
私も大好きです。
夕べの韓国料理・・・ニンニクは何も入っていなかった
事に今気が付きました~~

主人は前から太ってるタイプではないので・・・
タバコ辞めてからちょっと太り、数年前にやっと
今の体重に戻りました。

ランとウンス・・・久しぶりの散歩でした~~

いつもコメントをいただきありがとうございます。
父の日 (ゆきぽん)
2017-06-19 16:23:41
父の日にご主人様が家中ピカピカに!
何かやっぱり面白いですね
でもすご〜く良い事だ〜^ ^
豪華海鮮サラダにキムパップ、お店で出てくるぐらいにさすがお上手ですね
ナムルを見ていたら久しぶりにビビンバも食べたくなりましたよ(o^^o)
素敵なプレゼントあり〜、義父さんへの贈り物も心が温まるようです
良い一日となりましたね(^_−)−☆
ホッコリする記事をありがとうです〜(^o^)
ゆきぽんさん (かこ)
2017-06-19 21:02:28
こんばんは

本当に可笑しいでしょ?
父の日って普通はゆっくりしてもいいのにね?
我が家の主人変わり者かも・・・?

とにかく掃除が大好きなので、好きな事をしてもらうのが
一番・・・と言う事で!!
韓国風・・・ちょっと辛い海鮮サラダ美味しかったです。
キンパップも本当に美味しかった~~
ビビンバ・・・私も食べたくなりました(^^♪

主人の父にも凄ーく喜んで貰えて私もとっても嬉し
かったです🎶
こういう記念日って大事にしたいですね!!

いつもコメントをいただきありがとうございます。
こんばんは! (watako)
2017-06-19 22:07:51
かこさん、韓国料理お得意なんですね

本場で、色々食べられてるから・・・

私も、キンパ好きです。
日本の巻き寿司とは、ちょっと違った味わいで

お嬢さんの差し入れとプレゼントも嬉しいですね
Unknown (愛されている妻)
2017-06-19 22:18:23
父の日に家をピカピカにしてくれるご主人様、本当に羨ましい〜〜〜!!!
でも、父の日なのでご主人様に感謝すべきは娘様ですよね。
かこさんが感謝すべきは、うん、お義父様。
父の日のごちそう期待するなら、母の日にもご主人様から何かあるべき。
でも、お掃除してくれたし。
ちゃんとリクエストに答えたかこさん素晴らしい!!!

ご主人様のジーンズ31インチ、うちの夫と同じサイズです。
細いですね!
こんばんは~ (さっちん)
2017-06-20 00:01:08
ご主人様~
ピッカピカ~お疲れさまでした^^

そして、リクエストに応えて
韓国料理!!

すっごく美味しそう♡
とはいえ、サムギョプサルでしたか^^A

それでも、こんな本格的な韓国料理で
かこさん、すごいです!

みんなでお散歩~
とっても嬉しそうですね♪
素敵✨✨ (スマイルです)
2017-06-20 01:13:16
かこさん、こんばんは😊
かこさんの韓国料理…食べたい〜💕
美味しそうです😊
旦那さま…よかったですね!
我が家と逆バージョン…
私も主人にお父さん言いました!
娘さんも優しい〜
家族の仲、優しさが溢れていて…
こちらまで幸せな気分です😍
ありがとうございました🙇
おはようございます♪ (ゆきのん)
2017-06-20 05:00:32
昨日は疲れていたのか、珍しく早く寝たので早く起きてしまい、
こんな早朝にコメントしてます

韓国料理、本格的でどれも美味しそうです。
ご主人の思っていたのとはちょっと違っていたようですが。。。
またそれは次のお楽しみと言うことで♫

ランちゃん、ウンスちゃん、お散歩嬉しいね~~
楽しんでいるお顔してますね。
真似っこ♪ (TMばあ)
2017-06-20 07:23:32
おはようございます。
海苔巻き食べてみたいで~す。
作ったみま~す。

いつか食べようと冷蔵庫にある海藻麺
この献立でやっと出番ありかな?
かこさん真似っこさせてくださいね。

ドクダミ酒、アバウトですみません。
たいていのものは計量しますがこれだけは
適当なんです。

そして今日もお二人さんなでなでねぇ~♪

watakoさん (かこ)
2017-06-20 08:37:14
おはようございます

そう、私韓国料理大好きなんです。
韓国料理に興味が出て韓国旅行も毎年
行くようになったくらいなんです。
まだまだ覚えたい韓国料理沢山あります。

キンパップも大好きです。
具は何を入れてもいいのでとても楽なんです。

娘からの差し入れとプレゼント凄く喜んでいました!!

いつもコメントをいただきありがとうございます。
愛されている妻さん (かこ)
2017-06-20 08:46:39
おはようございます

そうそう、そこをいつも私は言いたいのです!!
娘の父なので・・・
でも、主人も家の中をピカピカに頑張ってくれた父の日
でした~~(^^♪

夫さんも31インチ・・・
夫さんはお写真で痩せているなぁ~~って思いますが
私は主人を痩せているって思った事ないのです!!
標準体型である事は間違いないと思うけど・・・(^^♪

いつもコメントをいただきありがとうございます。
さっちんさん (かこ)
2017-06-20 09:03:06
おはようございます

父の日にピカピカに掃除して貰えて本当に
嬉しいです。

最初からサムギョプサル・・・って言ってもらえたら
良かったんだけど・・・
でも海鮮サラダも喜んで食べてくれたので
良かったです。

家族でお散歩・・・ランもウンスも嬉しかったと
思いますが私も凄く嬉しかったです🎶

いつもコメントをいただきありがとうございます。
スマイルさん (かこ)
2017-06-20 09:16:57
おはようございます

父に日・・・そこの家々のやり方が一番なのでは
ないでしょうか?
我が家みたいに父の日にのんびりすることもなく
ハッスルして家の中をピカピカにしてくれる
主人みたいな人もいてもいいのかぁ~~って
思います!!

韓国料理美味しいよね~~

娘からのプレゼントとても喜んでました~~(^^♪

いつもコメントをいただきありがとうございます。
ゆきのんさん (かこ)
2017-06-20 09:20:26
おはようございます

朝早くから、ありがとうございます。
疲れて居る時は寝るのが一番ですね~~

韓国料理、主人の期待していたメニューとは
違いましたが喜んで食べて貰えたので良かったです。

ランとウンスとの久しぶりのお散歩、凄く喜んで
いるのがわかりました。
私も嬉しかったです🎶
いつもコメントをいただきありがとうございます。
TMばあさん (かこ)
2017-06-20 09:28:58
おはようございます

韓国海苔巻き美味しいですね~
何を入れても良いので簡単です。
私は沢庵が入っているのが一番好きです🎶

海藻麺、中華サラダに入れても美味しいです(^^♪

ドクダミ酒・・・わざわざすみません。
作り方だけでも教えて貰えて嬉しいです♫
是非、ドクダミを取って来て作ってみたいです!!

ランとウンス・・・嬉しいです

いつもコメントをいただきありがとうございます。

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