かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン11歳とウンス8歳を毎日更新!時々孫2人も登場

☆和食いろいろでお晩酌☆

2017-07-13 08:46:01 | 日記

おはようございます

昨日は、予報通り猛暑日には

ならなかったので

息苦しさはなかったけど

32℃・・・やっぱり

エアコンはONのままの一日でした!

今日も猛暑日ではないようですが

予報は32℃

朝からず~~っと雨降りで

ムシムシ状態の山形市内です。

 

一日の中で何をしてる時が

倖せか・・・?

晩酌の瞬間は勿論ですが

その前にシャワーを浴びて

さっぱりする瞬間が

一番幸せな瞬間・・・なんか

どこかのオッサンみたいですが

その事に気が付きました(^O^)/

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

ヒスイ茄子

我が家収穫の長茄子です

皮を剥いたのが全部じゃないので

ヒスイまでは行かないのですが・・・

色よく出来ました

茗荷千切りと、すりおろし生姜を

トッピング

麺つゆの代わりに白だしを薄めて

さっぱりして美味し~

 

 

 

焼き鯖

昨日、富山に住んでいる叔母から

届きました~

秋刀魚みりん漬け、一夜干し鯖

カレイの干物、いかくん

 

 

早速鯖を焼いて

肉厚で塩加減も丁度良く

とっても 美味しかった~

おばちゃん、ご馳走様~~

 

 

 

煮物

三角揚げとこんにゃくを煮て

茹でたオクラと卵は最後に入れて

優しい味です、大好き 

 

 

 

おぼろ豆腐

主人が、揚げ出し豆腐が

って・・言ったんだけど

揚げるのが嫌なのと、最初から

おぼろ豆腐の予定だったので

上に揚げ玉をのせてみました。

青ネギも・・・

揚げ玉のサクサク感と豆腐が

合いました!!

これ絶対好き!!

 

 

 

今日の主人のお弁当

煮物、オクラ、煮卵他

 

 

 

ランとウンス

ここはママちゃん用のソファ~ですが 

お2人さんが陣取りでーす

リラックスのラン

 

 

これもママちゃんのクッションですが

ウンスが・・・

 

 

 

カメラポーズのお二人さん

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように

ジャンル:
ウェブログ
コメント (22)   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« そ~めんガレット♪ | トップ | 大葉とイカのスパゲティー »
最近の画像もっと見る

22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (モカママ)
2017-07-13 10:23:20
帰宅してモカに会うのと~
私も晩酌の時間が幸せ~

シャワーは全部片付けてからなの・・・

ヒスイ茄子、おぼろ豆腐が涼しげで
美味しそうですね
茗荷がとっても夏は美味しく感じます

昨日は輪切りにした米茄子を
オリーブオイルで焼いてから蒸し焼きして塩、コショウ

米茄子の半分にはトマトソースとトマトのぶつ切り、チーズを乗せ
残りの半分にはマヨネーズとチーズを乗せて
200度のオーブンで10分焼きました
娘が来たいたので出したのですが
好評でした

ぬか漬けも昨夜も好評で~
美味しい晩酌でしたよ

ワンちゃんて好きな人の場所って好きですよね
香がして安心なのかな?
ふたりでマッタリ
可愛いですね
こんにちは! (watako)
2017-07-13 10:40:08
そちらは雨ですか・・・。
こちらは、快晴
そろそろ梅雨明けのようです。
って、雨はあまり降ってないので、水不足が心配です。

富山からのお届け物、いいですね
どれも、美味しそう。

私は、あまり飲めないのですが・・・
おつまみ系は大好きで、たっぷり食べます
ヒスイ茄子、食べたくなりました。
Unknown (milky)
2017-07-13 11:19:55
ヒスイ茄子、美味しそう!
それは一度揚げてるの?
今日は茄子がたまっちゃってるので
それをどうにかしないと、なのよ。

私は食事後にお風呂なので
夕食の時「いただきまーす」する時が
いっちばん幸せ(笑)
もう食い気しかないってかーーー(^_^;)
まさに、毎日が・・・ (田舎のオジサン)
2017-07-13 11:56:59
おはようございます。
まさに「どこかのオッサン」です。毎日が・・・

茄子が美味しそうですね。涼しげで・・・
ヒスイの例えはおしゃれですね。
料理は工夫とセンスなんだなぁ~

想像するに、おぼろ豆腐に揚げ玉・・・
絶対ありですね。本日帰宅前にスーパーで
おぼろ豆腐を買って、実食します。
夜が楽しみ・・・
こんにちは (mika)
2017-07-13 13:02:25
今日も真夏日暑いですね。

ヒスイ茄子ホントきれいだし
美味しそう~
ホントにお料理は技術もありますが
センスですね
かこさんホント組み合わせも含めて
センス抜群ですね~

私が幸せな時は…
きなことベタベタしてる時寝てる時かな(笑)

お二人さんはママ大好きだから
ママのソファーもクッションも
なんですね
モカママさん (かこ)
2017-07-13 13:41:52
こんにちは

ママの帰りをモカちゃんも楽しみに待っている
事でしょうね~~
晩酌できるって、あの一口が幸せ感じますよね(^^♪
今、私は暑くて汗を流してからのお晩酌にしてます。

モカママさんの米茄子のオーブン焼きも美味しそう
ですね~
我が家も、今日茄子の頂き物があったので今夜も
茄子料理にする予定です。

娘さんが帰ってらしたんですね。
モカちゃんも大喜びだったでしょうね♫
糠漬食べてみたいです。

ランとウンス、何故かいつも私が座っている場所に
来るようになりました。

いつもコメントをいただきありがとうございます。
watakoさん (かこ)
2017-07-13 14:01:49
こんにちは

そろそろ梅雨明けですか?
良いですね~
山形は、だいぶ遅れてから梅雨入りしたので
まだまだ梅雨明けはないと思われます。

毎年、富山に住んでいる叔母から魚が
届きます。本当に美味しいし嬉しいですね。

お酒飲まない人でも、おつまみ系好きな人が
沢山いらっしゃいますね。

もっと綺麗に皮を剥いた方がヒスイの色が
出たのですが、茄子の皮も栄養あるので
ちょっとだけ残しました~(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます。
milky さん (かこ)
2017-07-13 14:08:28
こんにちは

ヒスイ茄子・・・皮残してしまったのでヒスイの
ように綺麗には出来ませんでしたが、
油で揚げてます。
とっても美味しかったです(^^♪

私も普通は寝る前ですが、今は汗かくので
シャワー浴びてスッキリしてから晩酌してます♫

いつもコメントをいただきありがとうございます。
田舎のオジオサン (かこ)
2017-07-13 14:14:46
こんにちは

そうなんです。
私、絶対どっかのオジサンなんですよね~

ヒスイ茄子、とても美味しかったです。
アッサリしてるようでも、揚げてる茄子はコクが
ありいくらでも食べれそうな感じでした。

おぼろ豆腐に揚げ玉、なんで今迄作らなかった
のかなーって思う位美味しかったです(^^♪
普通の豆腐に揚げ玉でも美味しいと思います。

いつもコメントをいただきありがとうございます。
mikaちゃん (かこ)
2017-07-13 14:40:21
こんにちは

今日も暑いですね~~

ヒスイ茄子・・・なんて書いてしまったけど
あまりヒスイの色には見えませんね~
mikaちゃん、そんなに褒めて頂き嬉しいです。
近くでしたら、食べに来て下さいって招待したい位です。
我が家の夜は、二人して酔っぱらってますので
楽しいですよ~~

mikaちゃんも、きなたんと一緒の時が幸せなんですね(^^♪

ランとウンスにとって、いつも一緒に居る私が
一番見たいです!

いつもコメントをいただきありがとうございます。

コメントを投稿

日記」カテゴリの最新記事

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL