かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン11歳とウンス8歳を毎日更新!時々孫2人も登場

鱈のチーズホイル焼き

2017-11-14 08:56:03 | 日記

おはようございます

昨日もとても天気が良くて

温かい一日でした。

 

この週末位から、最高気温も

一桁台に・・・予報には雪マークも

出て来ました。

 

まだ降ってませんが、今日は雨の予報

で18℃の山形市内です

 

 

 

昨日の晩ごはん

今日は、我が家の主人が胃カメラの

日なので少しでも消化の良い物を・・

気持はそうなのですが、結局

食べたい物を作りました

 

 

 

 

鱈のチーズホイル焼き

一塩の鱈を塩抜きしました。

今回はステックブロッコリーを

洗ってアイラップに入れて80g

600wで50秒レンチン

 

鱈とブロッコリーを

アルミホイルの上に置いて

 味噌とマヨネーズを1:1で

混ぜ、かけました

 

 

その上にとろけるチーズと飾り人参を

 

 

アルミホイルを軽く蓋をして

我が家はオーブントースターが

ないので魚焼きグリルで10分

 

 

アルミホイルを開けて3~4分

焼いて出来上がり

 これは美味しい~~

主人も大喜びでした~~

 

 

 

湯豆腐

初めての豆腐買ってみました。

いつもの豆腐より、かなり高め

ですが、県内産の豆・・って

書かれていたので、食べてみたくて

 

 

昆布入れて湯豆腐で

 

 

薬味は長ねぎ、おろし生姜、おかか

 とっても美味しかったでーす

 

 

 

大根の煮物

やっぱりこの時期はこの煮物が

美味しいですね~

おでんにもなれなくて、ただの

煮物ですが

大根、結び昆布、タコの練り物

こんにゃくを入れました

 

ホッとします

夕べも満足・満足

 

 

 

今日の主人のお弁当

朝食は抜いてますが、お昼は

かこさん手作り弁当で

 

 

 

ランとウンス

日向ぼっこしながら

リラックスのランです

 

 

 

睡魔が襲って来てるようです

ウンス

 

 

 

お二人さん、午後からは

爆睡でした~~

 

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように 

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22 コメント

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☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2017-11-14 09:22:47
おはようございます^^
湯豆腐、、、美味しそうです^^
温まりますよね~
そして、ホイル焼き~~~すご~く美味しそうです^^
φ(・_・”)メモメモ マヨネーズとお味噌なのですね^^
絶対に真似して作ってみます^^

18度まで気温が上がると温かいですね。
こちらは最低気温が氷点下で最高気温も一桁!
寒いんですよ(T_T)
おはようございます (モカママ)
2017-11-14 09:48:12
湯豆腐良いですね

この豆腐、なんか濃そうに見えるのですが
とっても美味しそうな感じ
JA山形・・・・

ホイル焼きも美味しそう
マヨネーズ+お味噌がいい感じ
試してみたい

大根の煮物は娘が大好き
今週帰って来るので作る予定です

爆睡の二人・・・・こんな姿
癒されますね
おはようございます (mika)
2017-11-14 10:52:24
こちらも今日は夕方から雨予報
寒くなるみたいです。

湯豆腐~見たら朝から食べたくなってます(笑)
小さい時は…湯豆腐って
お豆腐だけで~って好きじゃなかったん
ですけどね今は…
体もあったまるし
ただし美味しいお豆腐じゃないとOUT
ですよね。

旦那様
いつもに増してお弁当
今日は待ち遠しいんじゃないですか(笑)

爆睡の姫様達
爆睡姿も…おしとやかだわ~
Cinnamonさん (かこ)
2017-11-14 12:45:24
こんにちは

寒くなったのでお鍋とか
湯豆腐が美味しいですね~(^O^)/

鱈のチーズホイル焼き、これも簡単で
美味しいです。ホイル使うとベトベト汚れが
なくて楽ですよね~~(∀`*ゞ)エヘヘ
お役に立てたら嬉しいです♬

山形も寒ーい冬がそこまで来ています。
タイヤ交換も終了、先日から全部の蓄熱を
入れて冬の準備着々と終わり、間もなく冬眠
かな~~って感じです(笑)
いつもコメントをいただきありがとうございます
モカママちゃん (かこ)
2017-11-14 12:54:21
こんにちは

特別な味はしないけど、湯豆腐って美味しいん
ですよね~~(^^♪
今回は奮発して県産大豆100%の豆腐で
作ってみました。
値段も良いのですが、やっぱり美味しいかった~

鱈のホイル焼き、いつもきのことか入れて
アッサリ系に作ってますが、今回はマヨと味噌
チーズも使いこってりタイプで・・・
凄く美味しかったです(^O^)/

ランとウンスの昼寝姿を見てると私も一緒に
寝たくなります(*´∀`*)

いつもコメントをいただきありがとうございます



mikaちゃん (かこ)
2017-11-14 12:59:19
こんにちは

気温はそんなに低くないのですが、お日様
が出ない分ちょっと寒く感じます^^

湯豆腐、私も子供の頃は全然好きじゃなかった
のに、いつの間にか大好きになってます(^O^)/
湯豆腐とか、冷奴ってお豆腐の味がはっきり
分かりますね!!

主人も異常無でしたので、弁当美味しく食べれ
たと思います。(^^♪

きなたん寝相悪いのかな?
ランとウンスも夜の寝相はまだまだ酷いですよ!!

いつもコメントをいただきありがとうございます
Unknown (チーちゃん)
2017-11-14 14:50:02
こんにちは♪
湯豆腐もホイル焼きも美味しそう~
パパさん胃カメラ検査なんですね。
問題ないよう祈ってます。
ランちゃんもウンスちゃんも
気持ち良さそうに寝てますね(*^▽^*)
こんにちは~ (さっちん)
2017-11-14 15:39:52
こちらは、朝から冷たい雨で
すごく冷え込んでいます。

湯豆腐、最高ですね☆
我が家も、今夜は白菜が安かったので
お鍋に決定です^^

ご主人様の検査・・・。
大事に至りませんように・・・。
チーちゃん (かこ)
2017-11-14 16:00:01
こんにちは

毎日お鍋に頼りたい・・・そんな気分です
湯豆腐も本当に美味しいですね~
ホイル焼きも大好きなんです(^O^)/

主人、異常なしと言う事でホッとしました。
健康は大事ですね~~

ランとウンス気持ち良さそうに寝ているのを
見たら私も一緒にお昼寝したかった~~(笑)

いつもコメントをいただきありがとうございます
さっちんさん (かこ)
2017-11-14 16:03:04
こんにちは

さっちんさんの方も寒いんですね。
こちらも気温は低くないのですが、お日様が
出ないとやはり寒いです^^

久しぶりの湯豆腐美味しかったです(^O^)/
これからは毎日でも鍋料理が良いですね(^^♪

お気遣い嬉しいです。主人異常なしでした。

いつもコメントをいただきありがとうございます

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