かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン11歳とウンス8歳を毎日更新!時々孫2人も登場

赤魚の煮付け☆ネギの卵炒丼

2017-09-07 08:53:41 | 日記

おはようございます

今日も朝から雨の山形市内です。

一雨ごとに気温も低くなるようで

今日の予報は24℃

 

 

 

昨日の朝、9時前に友人から電話あり

何か悩んでる様子なので

ランチしながら話を・・・

と言う事で、約束の時間に我が家の

近くのお蕎麦屋さんに・・・

食べながら、いろいろ話しましたが

特別に悩み事とかは・・・???

食べ終わったら、彼女は

「ありがとう~~」って

急に元気にニコニコ・・・

 

何も話してないけど・・・???

私はちょっと意味が分からなかった

けど、彼女のスッキリした顔を

見てまずは良かった~~って

独り言ってました!!

そんな事もあるんですね

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

赤魚の煮付け

赤魚の煮付けに、我が家収穫のナスと

ししとうが沢山あったので素揚げして

一緒に煮て白髪ネギをトッピング

 

ちょっと大きく

凄ーく美味しかった~~

 

 

 

ネギの卵炒め丼

ネギを沢山頂いたので、白い部分は

↑の白髪ネギに、青い部分を卵と

しめじを一緒に炒めてご飯の上に

紅生姜をのせて

母に作って貰い小さい頃から

食べていた味を思い出しました

 

 

 

サラダ

豆腐と枝豆ときゅうりとミニトマト

ワサビマヨネーズで

 これがまた美味しっ

 

 

大根皮とエノキの金平

我が家は大根の皮の金平に人参と

エノキを入れるのが定番

 

 

全部千切りに

 

 

ごま油で炒めて麺つゆで味付けて

出来上がり・・・彩りに豆苗も入れて

夕べも美味しかった~~

 

 

 

 

ランチ

友人が食べたのは有名な肉蕎麦

平日ランチ720円

 

 

私はいつものイカゲソ板蕎麦

平日ランチ800円

美味しかったけど量が多かった~~

 

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

 

ランとウンス

昨日のお二人さんは

日差しも無かったので日向ぼっこも

出来ずに、2人で寄り添って長ーく

なっています

*ヒーターのスイッチは入ってません

 

 

 

2人一緒に

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように

コメント (18)
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