Angelicaのハーバルライフ

植物の持つパワーを取り入れて、素敵な暮らしを送る、Angelicaのハーバルライフ。

30秒の「ご馳走様」

2017-04-19 | 日記
こんばんは。

Angelicaのハーバルライフへお立ち寄り頂きありがとうございます。

最近、「食べ物」の質だけではなく、「食べ方」にも注意を払うようになってきております。

私、何を隠そう、生粋の江戸っ子で、気が短くて、何をするにも「早く」しようとしてしまいます。

食事も、なぜか急いで食べる癖があります。 (これには過去の色々な経験があったからなのですが、、、)

この「早食い」本当に体によくないですね。折角良いものを頂いても、きちんと噛まずにたべますと、

胃で消化しきれずに、ずーっと胃の中に残って胃もたれをおこしたりします。ぜっかくの栄養が台無しです。

そこで、最近考えたのが、食事をし終わって一呼吸してからの30秒の「ご馳走様」です。

どういうことかと言いますと。

30秒かけて、ご馳走様をするということなのですが、そのやり方は、

「頂きます」と同様に手を合わせて胸前で合掌。「ご馳走様でした」ときちんと声にだしてから、

今日頂いた食事のことを思い起こすというものです。

今日は、小豆入り玄米に、ニラ玉、菜の花のお浸し。。。。などなど。頂いたもの一つ一つに感謝の気持ちを

送りながら、小豆やニラ、菜の花が栽培されている風景や、それを栽培している農家の方の姿を想像します。

すると、どうでしょう、頂いたものからのエネルギーのようなものをより一層感じることができます。

直接、「早食い」の改善になっていないように聞こえますが、実はこの作業を重ねていくと、毎回頂く食事へ

の感謝の気持ちが自然と湧くようになるので、食事の仕方も随分変わってくるのです。

お米一粒一粒を味わうようになり、季節のお野菜の味や香りを楽しむようになり、、、

知らぬ間に、今までの癖はすっかり抜けて、ゆっくりと頂く食事の仕方に心地よさを感じるようになりました。

今まで、「早食い」の癖を修正すべく、色々な方法を試してみたのですが、一番これが私にはあっているみたいです。

あまり、噛まずに食べているな~と感じている方は、ぜひこの方法を試してみてくださいね。

今までの癖が治るだけでなく、食べることへの心地よさまで感じることができるようになりますよ♪

では、今日もゆっくりとした一日をお過ごしください。

Herb House Angelica
http://herbangelica.jimdo.com/





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