ラマンチャ椅子の奇跡

以前に”ラマンチャの椅子”をブログに掲載したことが」ありますが、40年前にこの椅子を製作した人が、本日石井珈琲店に偶然ご来店！

”ラマンチャの椅子”とは、約35年に店主の私が日野に住んでいたころ、よく通った喫茶店の椅子で、その椅子をマネージャーの妻がたまたまフリーマーケットで買ってきたことは、以前のブログで掲載したと思います。そのときは、こんな偶然なことが・・・と思いますた。

ところが、今日その事を遥かに超える出来事が！
一人のお客様がご来店。そのお客様はグァテマラをご注文され、いつものようにペーパードリップによるハンドドリップでお客様へグァテマラを提供いたしました。
その後、いつものようにコーヒーに関する話をお客様と会話し、所要の為にいったん外へ。
外から帰ると、なにやらお客様とマネーージャーとの会話が弾んでいるではありませんか。それは、お客様は店舗にある”ラマンチャの椅子”を作った方との事。現在、地元の青野原に住まわれているお客様（あまの様）は、以前に日野に居たことがあり、その時に縁あってこの椅子を作ったとの事。一目見てこの椅子をわかったとのことです。

この椅子が、開店時に店舗に現れたこと自体が奇跡と思っていましたが、今日の出来事は奇跡を通り越していました。
その後ご来店いただいたお客様にこの話をしたところ、これは”初めから石井さんはここでお店をする運命だったのよ”といわれました。

そのとたんに、体が熱くなりました・・・

津久井観光センターまつりに出店しました

事後報告ですが、11月23日（祝）に津久井観光センターまつりに出店しました。

津久井湖花の園地側での催事で、朝は小雨が降っていましたが、開始の9:00過ぎには雨も上がり多くのお客様が訪れました。
石井珈琲店では”相模野ブレンド”をご用意し多くの方に飲んでいただくことができました。ドリップバッグも販売し、美味しさを知っているお客様に好んで購入いただきました。

お客様からは、”ブログ”のことや”ランプカフェ”のことを含め、久保沢の店舗の話題等々多くのお話もすることができました。珈琲豆が足りなくなり、急きょ長女に店舗から追加で持ってきてもらったり・・・

次回は同じ観光センターで12月4日（土）にまた出没予定です。


石井珈琲店のブース


盛り上がった会場

相模原市の自家焙煎　石井珈琲店店主の石井満でした。

珈琲焙煎室の改装（２）

前回のブログで改装の話をしましたが、やっと改装終了です。


このカウンタでいろいろな作業ができそうです。


カウンタの下にハンドピック済みの珈琲生豆を保管します。

改装前の写真がないのが残念ですが、シックな色合いの壁・カウンタに仕上がり、これから”ハンドピック作業”も快適にできるでしょう。
次はどこの改装をするか・・・

相模原市の自家焙煎　石井珈琲店店主の石井満でした。

珈琲焙煎室の改装

11月8日久しぶりに、珈琲焙煎室の改装に着手しました。

焙煎室の一部にお客様からは見えない壁があります。その部分は優先度を下げていままで専門用語で言う”したじ（耐火ボード）”のままでした。なかなかその部分を改装する時間がなく約9ヶ月間そのままになっていましたが、先日8日にやっとの思いで改装することになりました。
残念ながら、一日では完成しなかったため、まだ写真でのお披露目は出来ませんが、来週の月曜日15日には完成し写真お披露目をしたいと思います。

みなさん、ご期待ください。

相模原市の自家焙煎　石井珈琲店店主の石井満でした。