今夜のメニュー

今日は薬剤師のオバ（あ）サマ方と新年会。6人で集まりました
一人がどうしても仕事を休めなかったので
彼女の職場から便利な秋葉原で開催
アキバトリムの「響」に行きました


まずはビールで乾杯


お通しは蒸し野菜と、今流行りのお出汁（だし）


お出汁は濃くてとっても美味しかった


これも今流行りのタジン風鍋


きのこのタジン蒸し


椎茸、舞茸、大なめこを、紅葉おろしでいただきました


「千葉県柏市　坂巻氏の美味しい野菜で･･･
黄芯白菜とごぼうのオーブン焼き」(笑)
一人の薬剤師が柏に住んでるので
「あらぁ〜、私達柏から来たのよォ〜」と言ったら
「そうなんですか！」と店員さんも喜んでくれました


新潟県長岡市｢豆撰｣
栃尾の油揚げ　そいのみ葱味噌炙り
焼いた油揚げに納豆が乗っていました


青森　山芋とろろ焼き


お好み焼きみたいで、超〜美味しかった


四万十海苔のさつま揚げ
これもなかなかgoodです


ピンボケの淡路島　豚肉で巻いた淡路玉ねぎオーブン焼き
まんまる玉葱で出してくれたけど切る前に撮るの忘れちゃった


これも全体を撮るの忘れた、奄美大島伝統料理　鶏飯(けいはん)
濃くて美味しいスープをかけて頂きます
このスープが絶品


グレープフルーツサワーがとっても美味しかった
普通のサワーと違う


お豆腐のチャンプル


こんな風に混ぜてくれました


器にとっていただきます
超〜美味しい


二次会はカフェブラウナー
私はココアにしました

以上、たくさん食べて、たくさん飲んで、たくさん喋って
楽しいひとときでした

アキバトリムは本屋さんが撤退したから
うまく行ってないのかと思ったけど
8時過ぎにはレストランのどのお店も満席で
とっても賑わっていました
やっぱり今、秋葉原は盛り上がっているんだなぁ、と思いました

帰りはTXでひとっ飛び
1時間かからずに家に着けるから、やっぱり秋葉原はいいな
と思いました