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2017-04-23 17:18:31 | 日記

ルーラルカプリ農場
Welcome to RURAL CAPRINE FARM
KITCHEN & SHOP
RURAL KITCHEN お食事
PANINO LUNCH パニーノランチ お飲み物付

イタリアスタイルのサンドウィッチ。自家製フォカッチャとルーコラ、牛赤身肉、山羊チーズを合わせて仕上げにプーリア州のEXVオリーヴオイル、シチリア州トラパーニの塩。

CHEESE & FOCACCIA チーズ&フォカッチャ

自家製フォカッチャに、たっぷり山羊のフロマージュブランと自家製ジャムをのせて。

WINE ワイン
NATURAL WINE 自然なワイン

料理をより美味しく頂くためにワインは欠かせません。

お昼から幸せなワインを味わいながらより豊かな休日を過ごしましょう。

自然に寄り添った栽培と製法、生産者の自由な感性に溢れた選りすぐりのワインを取り揃えています。

BARBEQUE バーベキューコース
BARBEQUE バーベキューコース

ルーラルカプリ農場のBBQコースは、手ぶらでお越し頂き、準備からお肉を焼くまで全てこちらでさせて頂くスタイル。美味しいお肉を贅沢にお腹いっぱい召し上がって頂きます。

自家製山羊チーズやフォカッチャ、有機野菜のサラダ、ソーセージなどを選りすぐりのナチュラルワインと共にお楽しみ下さい。

ワイン、ビール、ソフトドリンクをたっぷり用意してございますが、お飲み物等お持ち込みも可能です。

でも大人は最低1ドリンクはご注文下さい。

お昼から美味しいお酒を飲みながら山羊達にも癒されて、ゆったりした非日常のひと時を楽しんで頂きたいです。

詳しくはお問い合わせ下さいませ。

TEL:086-297-5864

要予約
料金(税込)
【一般】3,780円
【中高生】2,700円
【小学生】1,080円
【小学生未満】無料
大人5名様よりのご予約を承ります。多人数可能。残念ながら、山羊さんのお肉ではございません。

ご予約お待ちしてます。

DRINK お飲み物
ヤギラッテ

ここでしか味わえない山羊ミルクのカフェラッテ「やぎラッテ」。

本格エスプレッソマシンで抽出した「内山下珈琲焙煎所KAERU」のスペシャルティ珈琲に山羊ミルクを合わせます。ホットでもアイスでもご用意致しますので、ぜひお試しくださいませ。



山羊ミルク

言うまでもなく、ルーラルカプリ農場とれたての山羊ミルクを召し上がって頂きます。


エスプレッソ(産地:ブラジル+インドネシア)
アメリカーノ(産地:ブラジル+インドネシア)
クラフトビール(南イタリア カンパーニャ産、ドイツ南西部アルピルスバッハー産、スペイン北東部サラゴサ産)
オーガニックジュース(イタリア エミリアロマーニャ産)
ミネラルウォーター(イタリア エミリアロマーニャ産)



DESERT デザート
山羊乳ヨーグルトのソフトクリーム

ルーラルカプリ農場自慢の山羊乳ヨーグルトがソフトクリームに。

ヨーグルトの上品な酸味と優しい甘みの美味しさの、ここでしか食べられない名物。

クリーム、コーン共に卵不使用です。


山羊乳と有精卵のプリン

山羊ミルクと有精卵、砂糖、バニラビーンズの4つの素材だけで作られた贅沢なプリンは生クリームを使用。

県北にある指定農場「ぴよぴよらんど」の自然卵のコラボレーション。

この卵は薬剤を使わず、自然素材で飼育されたニワトリから生まれた放し飼い有精卵。

1

RURAL KITCHEN お食事(2)
WINE ワイン(1)
BARBEQUE バーベキューコース(1)
DRINK お飲み物(1)
DESERT デザート(2)


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