デイサービス「「地球の子」のランチ

　　　　　　　



がラリと、入り口を開けたとたん、香ばしい匂いが。。。思わず、「ン～、いい匂い！」

おかげで、リハビリ、がんばれましたゾ～！

お腹ぺこりんこのランチタイムでございます。
さあ、写真の、上左端の一品、ごらんくださいませ。「揚げ茄子の中華風あんかけ」とでも言うのでしょうか。
朝のカンバシイ匂いは、この皿の、茄子を素揚げする匂いでありました。。。

ほかには、たっぷりの煮物、長芋となめこの酢もの、ワカメの御汁、お漬物、。。。。


「すご～い！」。。。でしょ、でしょ！


スゴイと感じるのはメニューだけではありません。一番スゴイのは、その味付けです。


何につけ、お味のころあいが、とても心地よいのです。何時もブレがない、とでもいいましょうか、どんなメニュ―の時も、安定していて、なんか、心穏やかになるお味なのです。
「地球の子」のランチは、特別な調味料がつかわれているのか？

どうなのでしょう。