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師走の休日

2009-12-14 14:02:07 | 日記
お昼迄仕事をし、子供の頃何度か食した事のある田舎の「ソバ」をもとめ 国道439号線を走りいの町柳野まで暴走
水車でついたおいしぃ「おそば」がありました。「ソバがき」ともいうらしいのネ。おそばの粉の中にお茶かお湯を入れかき混ぜるだけ。教えてもらっている方言わく「簡単な料理だね!」・・はい 素朴です。と私はふくよかなハートで呟いた。 お醤油をつけて食べました。なつかしいお味。ん~んうっとり
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