硫黄島からの手紙

やっと観に行けました。




上映されて大分経つのですいていました・・・と言うか、１００席ほどの部屋で
観てたのは私達３人だけでした
だから、ホームシアターのようにしゃべりながら、ポップコーンの音も気にせずリラックス
・・・と言ってもリラックスはすぐに緊張へと変わりました。


みなさんも大体はわかってると思うけど一応ストーリーは

第2次世界大戦時の最も悲劇的な戦いと言われる“硫黄島の戦い”を、
日本側の視点から描いた戦争映画。硫黄島でアメリカ軍を悩ませた伝説の陸軍中将である
栗林忠道と彼の部下たちによる死闘が描かれる。監督はクリント・イーストウッド。

戦況が悪化の一途をたどる1944年6月、アメリカ留学の経験を持ち、
西洋の軍事力も知り尽くしている陸軍中将の栗林忠道（渡辺謙）が、
本土防衛の最後の砦ともいうべき硫黄島へ。指揮官に着任した彼は、
長年の場当たり的な作戦を変更し、西郷（二宮和也）ら部下に対する理不尽な体罰も
戒めるなど、作戦の近代化に着手する。（以上は映画資料より）


感想は、一言では語れませんが重い内容でした。
現代の私達が安易に戦争の悲惨さを語ることは出来ませんが、心が痛かったです。
ただただ戦死された方々のご冥福を祈るばかりです、３６日の戦いを２時間そこらで
語りつくせるはずがないし、戦死した人、生き残った人それぞれにその後も歴史は続いてる…。

この映画の事を詳しく書いてある方のブログを紹介します。

硫黄島からの手紙

父親たちの星条旗

サントーシーさんごめんね　
だって、私がどう書いたってサントーシーさんのように上手く表現でけへんから…。

そして、この方のブログにある　【祖父の硫黄島戦闘体験記】を是非読んでください。


やっぱり映画っていいよね　次は「幸せのちから」を観たいと思います。

まだ採れてないのに・・・

毎日寒いですね？
今年は暖冬なんて言われてますが、昨日鹿児島の養蜂家さんと電話してたら、

「んや～そげん言うちょるけど、やっぱ寒かあ～」と言っていました。

ほんでもって、青森の養蜂家さんとしゃべったら、

「こつらは去年と比べて雪がま～すぐね～●×□＊＊△？」
通訳：こちらは、去年と比べて雪が少ないですが、そちらはお元気でがんばっていますか？




もうすぐ１月が終わりますが、お店ではなく卸しで販売していただいてる所には
もう、お中元やらの企画案の提出なんです
だって、まだ蜜採れてへんのに・・・と思ってのんびりしていました、今まで

でも、最近学習するようになって　４年目にして…　大分慣れてきた。

初めなんて、６月に「お中元にどうですかね～？」と、自分で搾ってきた自慢の蜜を持って行くと、
「は？今はお歳暮でも間に合いませんよ？来年の春に売りましょか？」

とか意味不明の事言われて、
「アカン！あのバイヤー、頭イカれてるわ！」

って、怒って帰って来たけど、今では私がかなりイカれてた事に気付いた　遅っ！

てなことで、火曜日にもバイヤーさんがお店に来られますが、
まだ採れてない蜜を提案するから大変
価格もどうなるかわからないので・・・
でも決まってしまったらそりゃもう、必死で集めなくてはいけないし・・・
だからここ１週間くらい、頭と電卓でがんばりました。

明日は定休日です。いつもの３人組の一人が誕生日なので今日の晩から宴会です。
私と美容師の２人はいつも月曜が休みなので日曜の夜に飲んで泊まっても
ゆっくり朝寝坊できます。もう一人はＯＬちゃんなので朝６時頃勝手に出勤してます。
私は布団から「行ってらっしゃい～！」
それが腹立ったのが今回自分の誕生日である月曜日に有休をとりよった
なのでドンちゃん騒ぎのよ・か・んです

月曜日は遅ればせながら、映画「硫黄島からの手紙」を観て来ます。
感想をお楽しみに

キハダの蜜

キハダ＝シコロと言う名前のはちみつがあります詳しくは

全国で採れるけど東北～北海道が多いので聞き慣れない方が多いと思いますが、

うちの義妹に話したら…
「キハダマグロしか知りませーん！」　やって


んでどうしてもその蜜で！と商品企画を依頼されたので、
北海道で採れた蜜を養蜂家さんにお願いし送ってもらいました

今日届いて味見をしました。もちろん、今はガチガチに結晶しています。
真っ白に結晶した蜜を舐めてみた　うまい

どちらかと言うとれんげやあかしあと違ってクセがある部類だとは思うけど、
さっぱりした味わいです　ん？日本語おかしい
さっぱりしててスーッとした味やけど後からちょっと苦味？イヤ違う？何や？

まっ来週からお店で量り売りしますので食べてみて下さい
色もきれいです

ネットの方でも販売しますので、よろしくお願いします。


この蜜は漢方にも使われる木の花から採ってる蜂蜜なので、胃腸に優しいと言われる。
海外もので言うとマヌカハニーのような感じかな？イヤ違うか
ピロリ菌をやっつけるんかな～？どうなんやろ？　　しっかりしろ

すいません・・・　

あるある大辞典Ⅱで聞いてみようか


でも、本当に胃腸には特別いいみたい・・・だいたい蜂蜜は胃の中で
ブドウ糖と果糖に分解する作業がなく、体内に吸収されるので素早い栄養補給になる。

お砂糖の場合は胃の中で分解されてその時に体内のカルシウムを奪います。
んで、分解してる間に脂肪になってしまいます。

その蜂蜜の中でも特に胃腸に良いと言う事で・・・お後がよろしいようで・・・。

‘とにかく「はちみつ」はパーフェクトフーズだ！‘　チャンチャン

無事、戻りました。

岐阜へ行き、お世話になった部長に最後のお別れをして来ました。
昔の仕事仲間と久々に対面しても、場所がお通夜の席なので笑えない…。

「あ～本当に亡くなったんや…。」と記帳する手が震えました。

私は今まで、あまり人の死に縁がありませんでした。幸せな事です。
もの心つく前に父方の祖母が亡くなってからは親戚もみんな元気そのもの！
母方の祖父も祖母も８０歳を越えているけどまだまだ元気。

ところが、この５年くらいの間に従兄弟を２人亡くし、幼なじみの母親が亡くなりました。
特に４年前にひとつ年上の従兄弟を３８歳で亡くした時が、今までの人生最大の悲しみでした。
また、幼なじみの母親は私の事を実の娘のように可愛がってくれ、
私も自分の母親と思い慕っていました。

でも、それも私が歳をとってきた証拠なんですね？まわりの人も同じように歳をとる。
叔母が脳梗塞で少し不自由な体になったり、親友の父親が同じく脳梗塞で…って。
何か…不安ですね。

人間いつかは「死」に直面します。それを考えながら帰路に着き、
生きている事の不思議さを考えていました。
いつ死ぬかわからないから生きてるんですよね？生かされてるですよね？
風見しんごの子供もまさか１０歳でいなくなるなんて誰も思ってなかったやろうし…。
生かされてる意味を考え直し、がんばらなと思いました。

まわりの人々が１日も長く元気でいてくれますようにもちろん私も…。


お世話になった部長のご冥福を心から祈ります

岐阜へ・・・

と言っても仕事ではありません。

岐阜の蜂蜜問屋に勤めていた時の上司が亡くなりました。
親しい養蜂家さんから朝、連絡がありました。
５９歳ですが、はじめに配属された蜂蜜のライン工場で部長でした。
その後、私が養蜂部に行ってからは、主に輸入蜜の担当をしておられ、
接する機会が多かったです。私にとっては良い部長さんでした。

私が辞めた後、養蜂部の部長になられたらしく
去年石川へ仕入れに行った時偶然お会いし、「ちょっと気まずいか？」と思ったけど、
全然そんな事なくて、ホテルで朝まで飲み明かしました。楽しかった…。
会社に対して私と同じ気持ちを持っておられ、話がはずみました。
かなりお酒が過ぎる方で、体調を崩されて療養してたみたいなんですが…。

うちの父親が同じくお酒が過ぎ体調を壊し大阪へ戻るときも
「部長も気を付けないとうちの父親みたいになるよ！」って言ったら
「そんなことはないけど気をつけるわな」
って笑ってました。


こんな事で岐阜に行くなんてちょっと寂しいです
一応泊まる予定です。（夜は故人を偲んで一杯らしい・・・）

で、申し訳ありませんが今日のお店は４時半に閉店します。
明日は午後１２時からになります。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。


ではでは、往復４００ｋｍの旅を色々考えながらラルちゃんと走ってきます

蜂の巣ワッフル

第３回目のレシピはワッフルかぁ～酒飲みやけど甘い物好きの私には
何たって、ビールとおはぎとか、ビールとケーキは私の定番ですから

ではでは、義妹のコーナーでお楽しみ下さい

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蜂の巣ワッフル

材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方
　　　小麦粉１００ｇ　　　　　　　　　　　　①小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、２度ふるいに　　　　　　　
　　　ベーキングパウダー小さじ１　　　　　かけます。
　　　卵１個　　　　　　　　　　　　　　　　②耐熱のボールにバターとはちみつを入れて、電子レン
　　　はちみつ小さじ１　　　　　　　　　　　ジで加熱し、バターが溶け切る手前で取り出し、泡立
　　　バター２０ｇ　　　　　　　　　　　　　　器で混ぜ合わせます。　　　　　
　　　牛乳１００ｃｃ　　　　　　　　　　　　 ③②に卵を入れ、牛乳を加え泡だて器で混ぜ合わせて、
　　　サラダオイル少々　　　　　　　　　　 均一にし、①の小麦粉を二度に分けて加えます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　④泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
　　　はちみつ適宜　　　　　　　　　　　　⑤ワッフル焼き器を熱し、サラダオイルを薄く塗り、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　④を平らに入れ、弱火できつね色になるまで両面を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　⑥お好みのはちみつをかけてどうぞ。


　　　　　
　　　　　　　　　　　　　おいしそうです

コンサート

旅してないので更新が不定期ですいません。

１４日に玉川大学でミツバチ科学研究会がありました。
行く予定でしたが、お正月からの風邪が長引き、現在も苦しんでいますのでキャンセル！
行った仲間から「今年の内容は良かった！」と聞きショック
出席者名簿を見て、会いたい人がいたので尚ショック

来年はしっかり参加します


　　　　　　　　

ところで、今度コンサートに行きます
色々な人行くけど、今回は初めて「広瀬 香美」に行きます。
２月２０日大阪フェスティバルホールです。（いつもの独身３人組みです。）
アノ脳天から出る高音の迫力を感じてきます。
カラオケでよく歌いますが、いつも首に筋が立って、みんなに「アンタ切れるで」
と言われています。生は初めてなので楽しみです。

昨日チケットぴあからメールが来ていて、４月なんですが大阪城ホールの
「オレンジレンジ」のコンサートの抽選に当選しました。
何でオレンジレンジかって・・・甥っ子がファンなのでがんばって取りました
これで叔母さんのポイント　間違いなし
あと３ヶ月あるから、ＣＤ借りて必死で歌覚えよ～っと
早口言葉みたいな歌なんかな？お姉ちゃんはがんばるぞ

お年賀

休みモードが抜け切れず、ダラダラしてます。

私のお正月は・・・
元旦　初詣、飲んで寝る。
２日　友達の家で飲みまくり宴会（お泊り）
３日　親戚が我が家に集まり大宴会（友人も来たので、お泊りしてくれ宴会）
４日　小学校の同級生の家で飲みまくり宴会（お泊り）
５日　朝帰りのままお店の初出勤

--------と言う具合でまさに飲み過ぎと夜更かしがタタリ、風邪を引いています

明日は成人式です私には何ら関係ないのですが、美容室を経営している友人の所へ出勤です
　　（いつも旅行に行く独身女３人組の一人です。）

毎年恒例の行事なんですが、美容室は着付けが入ってそらもう大変
私の役割は髪の毛のセットの補助です。
ピンを渡したり、ホットカーラーを渡したり目がまわります
レジも私の担当でその後、着てきた服などをお迎えの家族に渡します。
記念写真も撮ってあげます。振袖と帯を写してあげて後日送ります。

もう一人の友人は着付けの補助です、こちらも大変で１０月くらいから練習してます。
てな感じで、お化粧の人、髪の毛の人、着付けの人と補助２人の計５人でがんばります。

分刻みで化粧 セット 着付けと移動します。
小さな美容室に１５人も予約が入っているので、一番の人の化粧の始まりは何と
朝の４：３０です　だから３時には起きて準備をします。
最後の人の着付けが終わるのが１２時、いつもの事ですが超ハードな１日です。

そこから、昼ごはんを食べに行って３人で夜８時くらいまで寝る
旅行へ行ってもすぐ寝る３人ですが、この日ばかりは疲れ果てて寝る
・・・もう何年こうしてるのかな～？６年目かな？１年最初の大イベントです


でタイトルのお年賀がお得意先から届きましたので、自慢します

　　　　　　　
　　　　　　　　　　極上の松坂牛です。
又これで、甥っ子達と松坂牛争奪すき焼きバトル ができます。

ではでは、明日の成人式に向け体力温存しときます

２００７年スタート！

新年明けましておめでとうございます　

と言う事で、初詣も無事すませました。
毎年恒例の初詣は元旦の朝８時頃に「住吉大社」へ家族全員で行きます。
うちの両親、私、弟家族の計７人でチンチン電車に乗って行きます。


これくらいの時間だと混雑していません。


商売繁盛の矢を買い、１年の無事を祈ります
その後、ベビーカステラとイカ焼きを買って帰り、御とそを飲み、お年玉をあげ、おせちをつまむ・・・。
毎年同じ事ですが、我が家の大切な年初めの行事です。


今年も元気で仕事が出来ますように・・・
かわいいミツバチに刺されませんように・・・
いい人にめぐり会えますように・・・（もう遅い）


皆さん、今年も全国を旅してまわる‘ハニーテイスター‘をよろしくお願い致します。
おいしいハチミツをいっぱい集めて来ますからね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００７年　元旦