土、日曜日に行われた とうや水の駅クリスマスフェア2015は
お天気にも恵まれ 沢山の方にご来場いただき 楽しく無事終了しました。
遠路 脚をお運びいただいた皆様
忙しい中 時間をみつけ一ヶ月以上前から準備をしてくれたボランティアスタッフの方々
特色溢れるブース創りの出店者さん
ライブで会場を盛り上げたミュージシャンの皆さん
ありがとうございました。
今年も賑やかな二日間となりました。
コハムは2階のフードコーナーにいまして
6店鋪のブースがありました。
グルメなフェアといつも感じていて 回りの美味しい食べ物を食すのが
私達も 毎年楽しみなのです。
辺りを見回すと 美味しそうな笑顔で
みんなモグモグ、ゴクゴクと食べている姿をよく見かけました.笑
この季節の週末の準備量×約2～3倍くらいの仕込みを
各店舗 夜明け前から始めます。
初日は コハム店舗で開催中のベトナムコーヒーをドリンクのメインにしたところ
とても好評をいただき 今回仕入れ分の豆は全てドリップを終え
ベトナムコーヒーフェアは これで終了となりました。
コク、深焙煎、風味など 強い特徴のあるベトナムコーヒー。
今の日本の主流である コーヒー豆とは随分違うと思っていましたが
人の舌で美味しいと感じる様は 本当にそれぞれで
たまには こんなのも飲んでみたい と言うのもあったり
思いのほか 沢山のオーダーをいただきました。
楽しい試みとなりました...
ブースに籠りっきりで 写真を撮れないなか
トヤトヤライブの良いのだけ撮れました。
賑やかな様子が伝わります？
さて 今日から 12月。
2015年も あと1ヶ月。
早々と おせちの予約をしました。安心。
この後 洞爺cafe cohum コハムは 金、土、日曜日openです。
年末年始は12月21日（月）～1月8日（金）までお休みします。
みなさんのご来店をお待ちしております。
ストーブ2台点けますが 店内寒いです。温かい服装でお越し下さい（すみません）。
Thank you!
