洞爺湖 cafe cohum コハム

「洞爺湖畔で地元食材をアムアムする」cafe cohumコハムです.湖畔の日々をblogで更新中...

世界の扉

2017-07-21 21:23:04 | Weblog


夏らしい日が続く 北海道洞爺湖畔です。
(と いうより 暑すぎですネ.笑)

三連休は 早くも水着で湖水浴の人が現れ
例年より早い気温の上昇を 景色からも感じます。

今日は イスラエル、台湾などからのお客様が数組ご来店されました。
4組海外の方が続き 2名の長身の素敵なアジア系のカップルに
なんとか 英語で話しかけると「あっ日本人ですヨ」と...笑

観光シーズンピークは 驚く程、遠くからお越しの方が多く
つくづく 不思議なご縁だな〜と感じてます。

『日本中、世界中から旅で 湖畔へ来て 窓の景色を眺めながら
 皆さん テーブルを隣り合わせで コハムランチ和風飯を食べる』


今日のランチはこんな風でした。夏野菜登場〜!
今週は麻婆豆腐ミニ小鉢付き。


どなたかは 忘れてしまいましたが
札幌でショップを始めた17〜18年前
「お店のドアは世界の扉」と教えてもらった事がありました。

商いは来客が少ない日、多い日、もちろんその他、色々とあり
だけど 店主は 外へ、世界へと広がるイメージを持ち発信すべき。と言う
お話だったと記憶します。
すると 本当に世界中のお客様が以前のお店へも沢山来てくださいました...

現在の cafe cohumコハムは 店前の駐車場も広く
レンタカーの方が 気軽にあらよっと(笑)車を止め易く(10台以上)
コーヒータイムや食事の後のお散歩には
日々、芝の管理がされている 絶景の公園が目の前に広がり
(cafeをご利用のお客様は 車を置いたまま自由にお散歩いただけます)
2番目の我が店も つくづく 恵まれた場所を与えられていると感じています...

色々とありながらも 開いてから7年目のcohumコハムは
唯一無二、 お陰さまで しっくりと良い流れで 日々cafeしています。

コハムランチ和風飯(ベジタリアン仕様にもアレンジします)
ケーキ、コーヒー、ドリンクをご用意しております。
自家製「オーガニックアップルミントソーダ」が人気です!

ドライブの途中 水分、栄養補給にぜひお越し下さい。


さて 7〜8月の営業日のお知らせです。


7月
   20(木)、21(金)、22(土)、23(日)
   27(木)、28(金)、30(日)*29(土)は法事の為、休業します

8月
   3(木)、4(金)5(土)、6(日)
   10(木)、11(金)、12(土)、13(日)、14(月)、15(火)
   18(金)、19(土)20(日)
   24(木)、25(金)、26(土)、27(日)


Thank you!



*******************


2017 シーズン営業のお知らせ

毎週 木・金・土・日 曜日/Thu Fri Sat Sunday open.
11:00 〜 17:00頃 Open


************************************************
コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

**************************

洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp










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夏の月

2017-07-12 10:57:37 | Weblog


数日前が満月だったようで
夜8時を過ぎても 夜空が明るく神秘的な景色でした。
(*写真はお昼間の壮瞥地区)

暑い日が続き 早くも夏バテ気味の方、多いようですが
昨日の午後から雨が降り 暑気払いしてくれました。
今日は ホッとして過しています。

カフェも週末に混雑する事が多くなってきました。
先週は 団体様のご予約がありデザートプレートを
沢山作りました。



久しぶりにケーク.サレ(塩ケーキ)を焼き
旬の地元産プチトマトをたっぷり使いました。
真っ赤で濃厚な味のプチトマト。収穫の季節です。
さくらんぼ、苺も採れています。



足りない食材を買いに町へ行ったら
魚屋さんに生のズワイガニが格安で並んでいて
買って帰り 塩茹でしていただきました。
身が沢山入っていてプリプリと 美味しかったです。
やはり「旬」がいいですね〜



毛皮をまとい こちらも夏バテ気味のコロちゃん。
立ち寄った店で「冷んやり枕パット」なるものをみつけ
コロちゃんサイズ!と思い いつものクッションの上に敷いてみたら
とっても気に入ってくれました。
良かった よかった。大事に使うんだヨ。

近頃の季節に合わせた 様々な繊維の進化には助けられます。
寝具の「冬の暖かい敷きパット」は 本当に暖かくて
冬の寒い時にも ぐっすりと眠れました...


さて 今週の 洞爺湖 cafe cohum コハムの営業は

7/13(木)、14(金)、15(土)、16(日)、17(月)*海の日営業します。
 
  11:00〜17:00 Open! *17(月)のみ15:00迄のOpenです。


ランチ、ケーキ、アイスクリーム、コーヒー、ドリンクをご用意して
皆様のご来店をお待ち致しております。


Thank you!


*******************

7月の営業日は


7/
 13、14、15、16、17(*海の日営業します)
 20、21、22、23  27、28、30、←土曜日法事の為 休業

*******************


2017 シーズン営業のお知らせ

毎週 木・金・土・日 曜日/Thu Fri Sat Sunday open.
11:00 〜 17:00頃 Open


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

**************************

洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp









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効果テキメン

2017-07-05 00:36:23 | Weblog


高原の畑 夕霧風景。

7月に入り 夏日がやってくる?と思いながらも
北海道は涼しい気温が続いております。

6月から 急に陽光眩しく 日が長くなり
視覚から すっかり「夏」の気分になっていました。

シーズンインし cafeへもありがたく
沢山のお客様にご来店いただいています。

すると 突然の腰痛がやってきました。
どうしたものかと 整体医院へ行くと
少し通うと良いですよ との事。

コロ散歩だけは ロボット歩きで(笑) なんとか続け
お散歩で良くお会いする 知恵袋マダムに話した所
「冷たいものを食べたり、足首を冷やしたりしてない?」と
聞かれました。

あらっ 思い当たります。
一日一個は美味しいソフト&アイスクリームを食べたり
cafeメニューにある 冷たいドリンクをいつも試飲して
ところてんやお豆腐など 喉越しの良いものを多く食べていました。

少し寒いなと思いながらも 素足で靴を履き始めています...

散歩から帰宅して まず 靴下を履き
ホットパットでお腹を温め 温かいお茶を飲み 厚着して就寝しました。

冷たいものは摂らないようにし
すると翌日の夕方には 嘘のように腰の張りと痛みが収まり
その週末 問題なく忙しかった業務を終えられました。

そんなにまだ暑くないのに
「薄着」して「冷めたい食べもの」を口にしていたのを反省しました。
半世紀 生きていても 子供の頃と同じ事を繰り返しているような...

色々調べたところ 内蔵の冷えから胃腸の不調が多くなり
内臓付近、つまり腰回りの筋肉をガチガチにこわばらせ
血流が悪くなることで痛み物質を生産しやすくなるそうです。

原因不明の腰痛の方は 胃腸や内臓、足首をまず温めてみて下さい。

私の場合は 効果テキメンでした〜




今週もいつも通り 木〜日曜日の営業です。
11:00 〜 17:00 Open!

*7月9日(日)は団体のご予約が入っています。
 12:30〜14:00頃迄クローズです。

 14:00頃から 席数が少ないですが
 一般ご入店のお客様へ対応させていただきます。ランチもあります。
 どうぞ宜しくお願い致します。


Thank you!


*******************

7月の営業日は


7/1、2  6、7、8、9 ←*12:30〜14:00迄 団体様のご予約が入っています(9日日曜日のみ)。
 13、14、15、16、17(*海の日営業します)
 20、21、22、23  27、28、30、31 ←土曜日臨時休業、月曜日営業

*******************


2017 シーズン営業のお知らせ

毎週 木・金・土・日 曜日/Thu Fri Sat Sunday open.
11:00 〜 17:00頃 Open


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp














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夏の日

2017-06-28 16:53:46 | Weblog


気温は低かったり 今日は少し暑かったりしながらも
暦の上では そろそろ夏本番です。

昨日の街へ買い出しの途中 少し時間調整で寄り道したら
景色が美しかった 前浜の小さな漁港。
「毛蟹」漁が解禁になり 魚売場に 蟹が並び始めました。
どれどれと 手にとってみたところ 少し軽く感じたので
ずっしりと思い蟹を探そう...と次回に。

積丹の雲丹(うに)や、毛蟹など 北海道のとっておきが
あちらこちらで 味わえる季節到来です。ウシシ...笑



その漁港から少し坂を上がると
ひっそりと佇む「善光寺」。
四季折々の 生け花が座敷に飾られ 奥の襖が開け放たれ
シーズンに何度か脚を運んでしまう 素敵な場所なのです。
昨日は「芍薬 しゃくやく」が生けられていました。

そうですね、どちらも cohumコハムから車で30分程の場所に
ありますので 観光情報誌には載っていない
奥ゆかしい 静かな「北海道の夏」スポット おすすめです。

蝦夷地(北海道の古い呼び名)で 本州から一番始めに倭人が訪れ
開拓が始まった場所「有珠」なので
バチラー教会など 時の流れを感じる名所が 数カ所あります。




そして 先週は 年々有名になっている「アニメフェスタ」が
洞爺湖温泉街を中心に行われました。
土曜日は ここ洞爺地区へも 循環バスが来たので
cohum コハムは「コスプレのまま入店OK!」店の貼紙をして
対応しました。

いつもの日常が 異次元の世界に感じて
なかなか楽しい一日でした。
写真は 奥様はコスプレ歴30年だそうです。
精巧に衣装が作られていました。完成度がとっても高いです。

事前の木曜日辺りから「韓国」「インド」など
多国籍の方が多かったから おそらく「アニメフェスタ」に
来ていらしたんだと思います。
どんどん 国際的になってきたんですね。

今週もいつも通り 木〜日曜日の営業です。
11:00 〜 17:00 open!
お天気よさそうです〜

コハムランチや 冷たい食感のデザート、ドリンク&コーヒーを準備し
皆様のご来店をお待ちしています。



Thank you!


*******************

6月〜7月の営業日は

6/
  22、23、24、25
  29、30

7/1、2  6、7、8、9 ←*13:00〜14:30迄 団体様のご予約が入っています(9日のみ)。
 13、14、15、16、17(*海の日営業します)
 20、21、22、23  27、28、30、31 ←土曜日臨時休業、月曜日営業

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2017 シーズン営業のお知らせ

毎週 木・金・土・日 曜日/Thu Fri Sat Sunday open.
11:00 〜 17:00頃 Open


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

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新しいカード

2017-06-22 06:46:57 | Weblog


デザイン製作していた ショップカードが完成し届きました。
2017年度版です。
早速 今日からあちこちで 置いていただこうと思います。

開店から7年目 原点に戻り
「ドリップコーヒー」と「コハムランチ」の写真
今年の気になるカラー「ピンク」の組合わせです。
ウラ面には地図も載せました〜

やはり コーヒーを飲みながら 窓からの景色を眺め
四季の移り変わりを感じていただきたい。

地元の旬やさいと 他では食べられない個性を少し盛込んだ
ランチは今シーズン「和風飯」でご提案しています。
今週も「ふき」や「マッシュポテトふき味噌焼き」など...

改めて オープンの頃からの変わらないコハムを
カードを手に取った時に 感じていただけたら。

ネットやSNSが主流
スマホやパソコンの画面で観る宣伝の時代ですが
アウトプットした 紙媒体 カタチあるもの
好きな世代です。 手紙とか。
なので 毎年 本気で作ります.笑


今週も いつも通りの木〜日曜日 営業です。
11:00〜17:00 (L.o 16:30) Open!

週末はお天気良さそうです。
爽やかな初夏になるかな〜


Thank you!


*******************

6月〜7月の営業日は

6/
  15、16、17、18  22、23、24、25
  29、30

7/1、2  6、7、8、9
 13、14、15、16、17(*海の日営業します)
 20、21、22、23  27、28、30、31 ←土曜日臨時休業、月曜日営業

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2017 シーズン営業のお知らせ

毎週 木・金・土・日 曜日/Thu Fri Sat Sunday open.
11:00 〜 17:00頃 Open


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp








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チョコ&チョコのデザート

2017-06-16 07:48:57 | Weblog


今週は 暖かくなることを祈りながら
「チョコケーキ&チョコアイスクリーム」のデザートを
ご用意しました。

アイスクリームは濃厚な「ベルギーチョコレートアイス」です。
仕上げに大豆のグラノーラをパラパラと乗せ
コーヒーのお供にぴったりのデザートとなっています。
(少し気温が上がってくれますように〜〜)


定休日には 6月の 裏方小道具的ミッションを少しずつ進めており



ショップカード作り。
開店から7年目にして 始めてウラ面に地図を載せてみました。
産みの苦しみを味わいながら ク〜ッ パソコンとにらめっこです。

洞爺湖全体から観て この旧洞爺村地域とコハムはどの辺にあるの?との
質問が多いように感じ ダイナミックな規模の地図になりました。
南には太平洋とか 有珠山、昭和新山
北には 羊蹄山...  解りますように.笑

入稿が完了したので 一週間程で到着予定です。
枚数が少なくなってきたので 着き次第
新カードを 水の駅など 補充の予定です。


さて  青空と暖かさが恋しい6月の北海道ですが
気温に合わせ ストーブを灯しながら 洞爺湖 cafe cohum コハム
いつも通り 木〜日曜日 11:00〜17:00まで営業中です。

今週辺りから ランチのご予約が入り始めました。
4名様以上で タイムスケジュールを立てながら
ドライブご旅行中の方は 早めにご予約いただきますと確実です。

0142-82-3898 へ (*お電話は14:00以降を希望します)

それでは 皆様 良い 初夏の日々をお過し下さい。


Thank you!


*******************

6月〜7月の営業日は

6/
  15、16、17、18  22、23、24、25
  29、30

7/1、2  6、7、8、9
 13、14、15、16、17(*海の日営業します)
 20、21、22、23  27、28、29、30

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2017 シーズン営業のお知らせ

毎週 木・金・土・日 曜日/Thu Fri Sat Sunday open.
11:00 〜 17:00頃 Open


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

**************************

洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
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若葉のトンネル

2017-06-07 18:14:21 | Weblog


昨日 街へ買い出しの帰り道 仲洞爺あたりの道は
若葉のトンネルでした。

なんて 気持ちいい〜〜
期間限定ですので ぜひの体験をおすすめします。

シーズンで 車やバイクが結構往来していますので
こんな写真を撮る時は気を付けてくださいね.笑



今朝は日が照り暑くなる前に
菜園の作業をしていました。

沢山 茂ってきた「アップルミント」を
少し刈り取り 自家製コーディアルシロップを作りました。

きび砂糖と水とアップルミント
このシンプルな素材だけでシロップが完成しました。

季節のおすすめとして炭酸水で割った

「オーガニック アップルミント ソーダ」が
明日よりドリンクメニューに加わります。

喉越しスッキリとした 爽やかなソーダです。

シロップがなくなり次第終了しますので
ご来店時は ぜひお試しくださいませ。



アイスクリームメニューのバニラに このシロップをかけての
アレンジも承りますのでリクエスト下さい。

昨年同様 雨の多い6月のようですが
雨に濡れた若葉は 更にきりりと瑞々しく美しい景色を創りだしてくれます。

ドライブがてら ぜひ洞爺湖へお立寄下さ〜い。

いつも通り ご来店をお待ちしています。

「コハムランチ和風飯」
「チョコレートケーキ」
「バナナジャムチーズケーキ」

「オーガニック アップルミントソーダ」
*妊娠、授乳中の方は他のお飲物をおすすめします。


Thank you!



*******************

6月〜7月の営業日は

6/1、2、3、4  8、9、10、11
  15、16、17、18  22、23、24、25
  29、30

7/1、2  6、7、8、9
 13、14、15、16、17(*海の日営業します)
 20、21、22、23  27、28、29、30

*******************


2017 シーズン営業のお知らせ

毎週 木・金・土・日 曜日/Thu Fri Sat Sunday open.
11:00 〜 17:00頃 Open


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

**************************

洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
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6月に

2017-05-31 06:27:44 | Weblog


シーズンの外席を設け始めた頃から気になっていた
砂利駐車場の足下。

1ヶ月程掛けて じわじわとサークル状にレンガを敷きました。
考え始めてから既に 数年が経ち 
今年は 不思議と 色んな事を前に進めて行く事ができてます。

欲を言えば 数カ所こんなスペースが点在していても良いくらいの
店前の広さですが 今年は ひとまず一ヶ所で完成...笑

ワンちゃん連れのお客様にも ワンちゃんのお腹に石や土が付かず
安心して使っていただけそうです。
リードフックも付けました。

自宅の庭も こんな展開が出来たら 雑草対策にもなり
素敵なガーデンになりそう......(思うだけ)

「あまり無理をしないでネ」と優しい声だけ掛けてくれるマスターです.笑

シーズンが始まると カフェ営業しながら
あれこれと 他の作業も平行してこなす日々ですが
今年はもっと具体的に取組みたいと思い
「一ヶ月ミッション制」にしてみました。

5月は 店廻り整備と 菜園の耕作など。
6月は 販促物製作(印刷物)と製造室の工事&申請 etc... と

一ヶ月スパンのゆるい期間設定が 程よくて合っているようです。 


cafe cohum コハム向かいの曙キャンプ場へは
日本中のライダーや キャンピングカーの来訪者が増え
日々 素晴らしい景色を洞爺湖が魅せてくれています。


今週も 木〜日曜日Openです!



*写真はイメージです 副菜は日々変わります。


コハムランチ和風飯、ケーキ、ハンドドリップコーヒー、ドリンクなど準備して
皆様のご来店をお待ちしています。




Thank you!

*******************

6月〜7月の営業日は

6/1、2、3、4  8、9、10、11
  15、16、17、18  22、23、24、25
  29、30

7/1、2  6、7、8、9
 13、14、15、16、17(*海の日営業します)
 20、21、22、23  27、28、29、30

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2017 シーズン営業のお知らせ

毎週 木・金・土・日 曜日/Thu Fri Sat Sunday open.
11:00 〜 17:00頃 Open


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
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一番の季節

2017-05-25 23:22:29 | Weblog


畑の野菜やハーブ、山菜など 洞爺食材の収穫が始まりました。
今週は写真のような

山ふき、チャイブ、アップルミント、リーフレタスなどを
「コハムランチ和風飯」に盛込んでいます。
*限定数にて仕込み中です。

庭の黄色の花(名前が解らず)は店内に飾りました。

それで



こんな様子のごはんを作っています。
おかずは「北海道産鶏肉の和風甘辛炒め」
副菜は日々変わりますのでご了承ください。

「ふきのオリーブきんぴら」が人気です。

休日を利用して

菜園の苗植えをしました。
手作業で耕しており 全身筋肉痛です〜
高校部活動の頃を思い出しました...笑

収穫迄 数年掛かる 果実も少しずつ成長し
又、新たに増やしていったりと 相変わらず草だらけの畑ではありますが
少しずつ 充実してきたと思います。

花壇の枠を越えて広がり過ぎた「アップルミント」に
達人がアドバイスをくれました。
「通路のハーブは どんどん刈って脚元の香りを楽しむのよ〜」
はい。おしみなく 雑草と一緒に刈り取りします。
多すぎて 使い切れない悩み止まりの発想から
180℃ 角度を変えて 楽しめそうです。
そろそろ 雨が降って欲しいなあ...

いっぱい稲を摘んだ 軽トラックが何度もコハムの前を通り過ぎ
隣地区の田植えが始まりました。
田んぼは 日本人の主食「米」を担う「花形」です。
田植え作業の農家さんの表情も一段とキリリとされてます。

今地面から顔を出す旬の素材を日々いただける幸せを実感中です。
カフェでも 可能な限りご提供しますネ。


それでは 今週も木曜日から日曜日迄Openの
洞爺湖 cafe cohumコハムへ
どうぞ お越し下さいませ。

今週末は 運動会シーズンで
比較的のんびりと営業の予定です。

辺りは 一年で一番の美しい新緑が見頃です〜



Thank you!


***********************


2017 シーズン営業のお知らせ

毎週 木・金・土・日 曜日/Thu Fri Sat Sunday open.
11:00 〜 17:00頃 Open

5月第4週の営業日は

5/ 25、26、27、28





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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

**************************

洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
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営業日

2017-05-18 06:42:19 | Weblog


ようやく 太陽が眩しい よいお天気になりました。

菜園用の苗を集め始めましたが
露地植えは「カッコーが鳴いてから」と先人より教わっているので
今かいまかと村人は 鳥の声に 耳を澄ましているところです。

今 一番欲しいものは「耕耘機」です.笑

さて 今週の営業日は

5/18(木)、19(金)、20(土)です。

*5/21(日)は洞爺マラソンの交通規制の為 休業です

ここへ移住したのも マスターの洞爺湖マラソンで
始めてこの地区を訪れたのがきっかけでした。

何千人ものランナーが 走って脚で 湖畔をぐるっと回られるから
洞爺湖の美しさや自然の魅力を体感していただけたらと思います。

商いを始めて早20年程、日曜日のお休みはとっても貴重でして
どうやって過ごそうかと思案中です。

今週も 「コハムランチ和風飯」「ケーキ」などあります。

のんびりしにいらしてください。


Thank you!


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2017 シーズン営業のお知らせ

毎週 木・金・土・日 曜日/Thu Fri Sat Sunday open.
11:00 〜 17:00頃 Open

5月の営業日は

5/ 18、19、20  25、26、27、28

*5/21(日)は洞爺湖マラソン道路規制の為、休業です。




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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp








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