メルボルンから招待状

こんにちは

久しぶりにメルボルンの話題です。


仲良しの英語の先生Elizabethからメールが届きました

なんとパートナーのDavidが絵の展示会＋即興演奏セッションを行う、という内容
そして招待状やチケットが添付されていました。

It's an honor to be invited. 招待されて光栄です

って感じですがもちろん行くことはできません

彼女なりのユーモアだと思います。


チケットの写真で分かる人もいると思いますが、Davidのアートはちょっとアボリジニっぽいです
Davidは白人で、もう７０才ですけど。
ものすごーい広い庭付きの邸宅にElizabethと二人で住んでいます。

籍を入れないカップルってオーストラリアで多くて、この二人もそう。

彼は好きな絵画と音楽を楽しみ、彼女は大好きなヨガの先生(たまに英語の先生）をしています。

いいなぁ



今日は久しぶりにメルボルンののんびりした緑を思い出しました

冶部煮というもの

こんにちは

最近食べ物の話題が多くてすみません
何を食べても美味しくて、ついお知らせしたくなります。

今回は｢冶部煮」
これは加賀料理だそうです。

名前の由来は鍋でじぶじぶと煮たからということ。

こいも・麩・ほうれん草・銀杏・レンコン・椎茸・鶏肉（かな？）
等を入れるそうです。


汁物のようでちょっと違う。
どろーとしているんです。
だから煮もの？鍋物？


着付けのグループで行きました
だから半数の人が素敵な着物姿でしたが、私は３年間着付け練習をしていなかった
ので、今回は洋服
これから着付け練習も再開しなきゃ

お店は、銀座コア９階「大志満」（おおしま）です。

他にこんな美しいお料理も頂きましたよ





上品なわらびもちは冷えていてさっぱりしました。

ごちそうさまです

野菜を美味しく食べました

いろんな野菜が少しずつ美味しそうですね。

銀座「ファンケル」のレストラン

もちろんご飯とおみそ汁もついてきます



身体に優しいいオーガニック
こういうお料理をオーストラリアのレストランで出したら、人気が出そうです。
ただし、お値段が高くなるので高級和食って感じですね〜

私はナスが一番美味しかったです（故郷の関西では、なすびと言います。関西と言えば朝の連ドラ「カーネーション」面白いですね）

「食欲の秋」あなたは何が食べたいですか

ありがとう、お人形

「人形感謝祭」
これは何でしょうか

偶然訪れた明治神宮で、１０/２に行われていました。


お世話になったお人形達に感謝の気持ちを込めてお別れする行事。

ちょっと薄汚れたものや、まだ新品に見えるもの
お雛様、五月人形、リカちゃん人形、テディベア、人気のキャラクター、など



捨てるのではなく、きちんと奉納？する
複雑な気持ちですが、うちの人形も来年は数体お世話になるかも

オリジナル・ジュース

こんにちは
この残暑、厳しいですね

しかし、ここで弱ってはいけません。
今静かに流行っている生ジュースを作ってみました。




色を見ると何が入っているか分かりますか？
ちょっと紫がかっているので・・・そう、ブルーベリー
目にいいというこのブルーベリー、先日余った分を冷凍していたのです

その他は・・・
イチジク（マイブーム）
牛乳

これだけです
自然な甘みがあって、砂糖やシロップを入れる必要はなかったです。

メルボルンでお世話になった英語の先生は、毎日自分の庭でとれた野菜やフルーツをふんだんに入れてジュースを作っているそうです
一度、頂いたことがあるんですが・・・
いろいろ入り過ぎて、繊維もすごくて、どろっとしていてごめんなさーい、という感じでした。
確かに健康にはいいんだろうけど
見た目や舌触りも大切ですね、生ジュース