12月23日 お弁当献立・千代今年最後のシャンプー

千代は今年最後のシャンプーに行きました。

お迎えに来て下さるので助かります。

雨の中助手席にすわり、まっすぐに前を向いて行きました。
私の車ではシートに前足を置き、
進行方向とは逆の方を見ています。
いくらシートか床に座りなさいと、
言ってもこの体勢を変えません。

車によって乗り方を変えるのは何故でしょうか？
わかりません。

シャンプーは疲れるのでしょう。
今は床暖の排気口からちょっと離れ、
手足を伸ばして寝ています。



「綿毛がすいてもすいても出てきます。」
と、シャンプー屋様がおっしゃってました。
これから家の中に毛がフワフワ飛ぶのでしょね。

寒くなるというのに、間の悪い犬です。

12月23日　お弁当お品書

１　オムライス
２　牛肉のピカタ
３　かきの中国風衣揚げ
４　トマトのサラダ
５　高野豆腐とゆばの含め煮
６　きのこのおろしあえ
７　マカロニー入り野菜スープ
８　いちごのチョコがけ
一品づつできあがりました

１　オムライス

意外と男性の好みの料理です。玉ねぎのみじん切りを飴色になるまで炒めます。


卵を溶き、片栗の水溶きを入れて焼きます。

２　牛肉のピカタ

牛肉に小麦粉をつけ、卵と粉チーズ・パセリを混ぜた中につけてフライパンで焼きます。


りんごの薄切りをバターでソテーし、パセリを混ぜます。

３　かきの中国風衣揚げ

かきは塩をかけ、水で洗います。熱湯にくぐらせます。


小麦粉・片栗粉・ベーキングパウダーを混ぜ、ふるいます。水と油で溶きます。かきをくぐらせ揚げます。

４　トマトのサラダ

玉ねぎはみじん切りし、ドレッシングに漬け込みます。トマトの薄切りにかけ、パセリを散らします。

５　高野豆腐とゆばの含め煮

高野豆腐とゆばを水で戻します。だしの中に高野豆腐を入れゆっくり煮ます。できあがって湯葉と小松菜を入れます。

６　きのこのおろしあえ

しめじは酒と薄口しょうゆで煎り付けます。えのきは熱湯をかけ、味付けしたおろし大根と和えます。

７　マカロニー入り野菜スープ

鶏肉・玉ねぎ・人参・マッシュルームをバターで炒め、トマトジュース・ブイヨンで煮ます。ゆがいたマカロニーと豆を加え、粉チーズをかけます。

８　いちごのチョコがけ

ホワイトチョコを湯せんにかけ溶かします。冷水で混ぜながらさまし、糸を引くようになったら、いちごをつけます。

お弁当に詰め合わせ

　

p.m.5:20　お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは今日も引き続きいただけるのですか？」

「はい、今日はクリスマス前なのでオムライス作りました。
かきはいただいたかきです。冷凍にしてました。」

「はあ～、すみませんね。
いつも沢山のお料理をいただいて。」

「いいえ、どうぞお召し上がりください。」