千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日103歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしています。

7月23日(日)お弁当献立・遊ぶときは元気ですね

2017-07-23 18:37:06 | グルメ
昨日千代のオーナーは野球で朝の散歩をパスしました。

千代に
「今日は来ないから朝のお勤めを
きちんと今しておきなさい。」
と、言いました。

その言葉を理解したのか、
少し長めの散歩をしてお勤めを果たしました。

お勤めとは排便です。

で、今日は野球の疲れで遅くなるだろうと思っていたら、
千代のオーナーはいつもより早く来ました。

千代は喜んでお迎えをし
散歩に出かけました。

あんなに喜んでもらうと
千代のオーナーも満更ではないでしょう。

きちんと朝のお勤めを済ませ
帰ってきました。

なぜこんなに早く来たのかな~
と、思っていたら

今日はヤフードームで野球観戦とか。



遊ぶときは元気ですね。
ねえ、千代ちゃん。



7月23日 お弁当お品書

1 ひすいチャーハン
2 きゅうりと豚肉の塩昆布いため
3 えびのかぼちゃ包み揚げ
4 納豆と長芋ののりあえ
5 豆腐サラダ
6 いかのおからずし
7 アボカドとココナツのスープ
8 もものコンポート


一品づつ出来上がりました

1 ひすいチャーハン

枝豆をひすいに見立て、ご飯に卵黄を混ぜ炒めるチャーハンです。


2 きゅうりと豚肉の塩昆布いため

野菜の歯ごたえを残すいためものです。塩昆布の塩味で調味料は控えめです。


3 えびのかぼちゃ包み揚げ

かぼちゃにカレー味がついているので冷めてもおいしく、ソーダクラッカーの衣もカリッとしています。


4 納豆と長芋ののりあえ

冷蔵庫をのぞいてできそうな料理ですね。


5 豆腐サラダ

レタス・みょうがはせん切りし冷水につけパリっとさせ皿に盛り、豆腐をのせます。梅肉ソース、削り節、細ねぎをかけます。


6 いかのおからずし

鈴木登紀子様のお料理です。少し手間がかかりすぎです。今回はゆとりがあり挑戦しましたが・・・・



7 アボカドとココナツのスープ

ココナツミルク・コンソメスープの缶詰は冷やして、アボカドとミキサーにかけるだけの簡単スープです。ココナツはフライパンで焼き飾ります。


8 もものコンポート


煮汁にピーチ酒を入れます。缶入りを購入したため1T使って後の残りを寝る前にいただきました。おいしかったです。



お弁当に詰め合わせ





p.m.4:40お届けしました。

「こんにちは。暑いですね。」

「こんにちは。
今日も引き続きいただけるのですか~」

「はい、もちろんです。

このもものコンポートはいただいた
和歌山の桃です。
冷たく冷やしておいてください。

このスープも冷やしてください。」

献立のイラストをご覧になられ

「これはどうやって?」

「インターネットの戸畑祇園の写真です。」

「はあ~、いろいろできるのですね。」

104歳様はよく気がつかれます。





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