酒のこばやし~こだわりの酒屋~

蔵元が丹精込めて造った逸品を真心込めて紹介・販売させていただきます。よろしくお願い致します。

純米吟醸 上を向いて歩こう

2017-04-25 11:56:12 | 入荷ご案内

純米吟醸 上を向いて歩こう

         1,8L  ¥3,078

初めての人でも日本酒を好きになってくれるようなお酒を造りたい! そう語る溝上智彦さんの醸す日本酒は、

まろやかでいつも自然体。 飲み飽きしないナチュラルな魅力が、笑顔の和を広げています。

見上げる空は広く、毎日いろんなことがあるけれど今日も、上を向いて歩こう。香りはひかえめ。ほんのりと白い花や

和梨、白あんのニュアンス。ふた口、み口と気持ちがリラックスしてゆくような自然体なうまさをたのしむ日本酒です。

ペリー初来航の九年前、弘化元年。大分県の中津市に創業。昭和の初め、お酒造りの命ともいわれる清らかな

湧き水を求めて現在の福岡県北九州市、皿倉山(さらくらやま)の麓へ移転。涼しく空気のきれいな谷間の

自然環境は【寒造り】にも適しており軟水仕込みのまろやかなお酒は、人々に長く愛されてきました。

原料米:夢一献100%(九州 福岡県産) 精米歩合:55% 日本酒度:+5 酸度:1,4 酵母:自家培養酵母 アルコール分:15度

仕込み水:軟水(皿倉山系伏流水) 味わい:まろやかで素朴な旨み。キレのある軟水仕込みの日本酒 製造元:溝上酒造(九州 福岡県) 

小林商店

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