酒のこばやし~こだわりの酒屋~

蔵元が丹精込めて造った逸品を真心込めて紹介・販売させていただきます。よろしくお願い致します。

巌 特別純米酒 雄町 無濾過生原酒 青ラベル

2017-05-15 11:21:23 | 入荷ご案内

巌 特別純米酒 雄町 無濾過生原酒 青ラベル

                           1,8L  ¥3,024

~雄町と7号酵母の豊かな味わいの生原酒~

今年も香りは派手さのない、旨味とのバランスが見事な果実香口当たりはソフトなタッチで流れ、雄町らしい幅が広い

旨味が口の中を満たしその速度と同じ伝わり方でイチゴのような香りが口中を穏やかに包みます。

今年はボリュームとエレガントさが、より洗練されたイメージで魅了しています。

常温になればなるほど、また盃を重ねてしまう不思議な特別純米酒です。

お薦めは一度開栓して空気を入れて4・5日置いてから再度開栓して楽しんでも美味しいです。

原料米~岡山県産雄町100% 精米歩合~60% 日本酒度~+3.0 酸度~1.8 使用酵母~協会701号 ALC:17~18

小林商店

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