酒のこばやし~こだわりの酒屋~

蔵元が丹精込めて造った逸品を真心込めて紹介・販売させていただきます。よろしくお願い致します。

正雪 純米 秋あがり

2016-10-14 14:34:41 | 入荷ご案内

正雪 純米 秋あがり

          1,8L  ¥2,700

桜エビ・シラスで有名な駿河湾由比港のすぐ側、県内でも特に人気の高い海の酒【正雪】神沢川酒造場より

秋の限定酒のご案内になります。 熟成中も老香や過剰な熟成を起こさぬよう、春に1回火入れ後サーマルタンクで

ゆっくりと低温熟成され、毎年見事な仕上がりの正雪 純米秋あがり。 

落ち着いた円やかな旨味がふっくらと広がる幅のある味わいに、キレ良くサッパリとした後口です。

原料米~吟ぎんが 精米歩合~60% 日本酒度~+2 酸度~1,2 アルコール分~15,5%

小林商店

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