酒のこばやし~こだわりの酒屋~

蔵元が丹精込めて造った逸品を真心込めて紹介・販売させていただきます。よろしくお願い致します。

至 純米原酒 7号酵母

2017-10-12 13:47:29 | 入荷ご案内

至 純米原酒 7号酵母

                       1,8L  ¥2,970

新潟 佐渡の小さな蔵元「逸見酒造」より限定出荷のご案内をさせていただきます。

豊潤で旨口な味わいで皆様にお取り扱い頂いております「新潟 至(いたる)」から『至 純米原酒 7号酵母』が出荷!

こちらは新潟県産五百万石を60%まで精白し、より純米らしさを伝わるように7号酵母で醸しました。(通常の純米酒は

香りが拡がるタイプで醸しています。) この純米原酒は、口当たりは優しい旨味と幅を感じさせながらも、新潟酒らしく

ないしっかりとしたキレにお驚かされます。 通常の至 純米酒とは、酒質には同様のラインを感じさせますが、

しっかりとした旨味の後からついてくる辛さや旨味の幅を綺麗にしめるしっかりとした酸が特徴の“ザ・純米酒”という

イメージ!! 「至」の新たな顔を感じて頂けること間違いなしのおススメの純米酒です。

原料米~五百万石 精米歩合~60% 日本酒度~+6 酸度~2,0 アルコール度~18°

小林商店

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