丘の上日記

趣味は読書、ヨガを楽しみ、おしゃべりや
庭づくりが好き。大きな犬2匹と娘との暮らしを気の向くままに

ケーキ作り

2010-04-11 22:31:28 | おうちで
週末はどこにも出かけず、お布団干したり、掃除をしたり、料理をしたり
ケーキを作ったり、近くの山に散歩に行ったりしていました。

土曜日は少し風は冷たかったけど、お日様が出ていたので、わんちゃんの散歩を
していると、どの家でもお布団を干していたので、これは私も干さなくっちゃと
家に戻るなり家中の窓をあけ、お布団を干しました。

さすがに動いているうちはいいんだけど、窓からの風は少々寒かった。

お昼は冷蔵庫の残り野菜を全部使ってひっつみを作りました。
食べ終わると、娘がお菓子を作るというのです。
何を作るのか見ていたら、「うかたま」を開きあん巻きのようです。
卵焼き器で生地を焼くのですが、油が多かったみたいで失敗続きでした。
見ていられず、どれどれと替わって焼き、あんこを巻くのはやらせました。
出来たのがこちら

作り方は簡単なんだけど、キレイに切るのが難しい・・・
沢庵と一緒にいただきました。
私も先日新聞を読んでいて作ろうと切り抜いておいたレシピ「フロマージュブラン」に
挑戦しました。
新聞には写真が載っていなかったので、これでいいのかわかりませんが・・・

牛乳を温め酢を入れてカッテージチーズ状にして、コーヒーフィルターで漉します。
ホイップした生クリームと混ぜ形を整えて冷蔵庫で1時間冷やし、ブルーベリーソースを
かけていただきます。
ほのかな甘さ、酸味がきいたさわやかな味でした。
牛乳が飲みきれなくて余っている時に作ると、オシャレで美味しいスイーツになりますね

一日中家にいると身体を動かしたくなるもので、近くの山に犬の散歩を兼ね行って来ました。坂道ばかりですから息切れしながら森の中にたどり着きました。
沼では時折魚が跳ねる音がするぐらいで、とても静かな一帯でした。

帰りも坂道上って、頂上から見る景色は夜景に変わるところでした。

一息入れたところで帰り道は階段を下るばかりです。
心地よい疲労感でした。
無性にお肉が食べたくなり買ってきておウチ焼肉をしました

今日、日曜日ですが宿題がたくさんあるらしい娘は、私のランチの誘いにものってきませんでした。
なのでチーズケーキを焼くことにしました。
こんな風にお菓子作りが出来る時間が戻ってきてよかったな〜としみじみ想いました。

小さめに切り分けて、明日友達にも持っていくそうです。
やっぱり手作りはいいものですね。

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休暇中

2009-08-16 12:29:01 | おうちで
久々の更新です。
今週の頭から娘の部活もお休みになり、やっと夏休みが来たって感じで
TSUTAYA旧作DVDレンタル100円を利用させてもらい、6本観ましたね〜
私が借りるのは韓国歴史ドラマか中国のものになる。
今回は「王妃の紋章」「墨攻」女帝「エンペラー」
日本の映画にない宮殿の色彩やスケールに目を奪われる。
色使いがホントに見事です。
必ずつきものの残酷な刑には胸が苦しくなります。
人間の恐ろしさ、特に権力を持つものの心理は想像の範囲を超しています。

ずう〜っと雨模様でスッキリしないお天気だったけど、お盆で気仙沼へ行った
日から雲ひとつない青空になり、残り少ない夏を楽しめそう
我が家で泊りがけで出かける時は、2匹のわんちゃんも一緒なので、犬のための持ち物も多いし、車のシートも変えてと大変です。
今日は秋田に皆で移動です。

秋田道の景色は大好きだけど、そこまでがね・・・・案外遠いもの。
楽しみながら行きたいものです。




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困ったお天気

2009-08-09 21:54:18 | おうちで
こう毎日雨続きでは気持ちも滅入ってしまいます。
梅雨明けもせぬまま秋になりそう・・・・
こうなれば、せめて秋晴れをと祈りたくなります。

朝、水しぶきをあげて通って行く車の音で目が覚める・・・
あぁ今日も雨だ・・・憂鬱だな・・・・

それなら晴れているところに行くしかないかな?
と二人で話し、秋田は毎日晴れだそうだよ〜お父さんところに行こうか?
そこで携帯に電話〜出ない
家デンに電話〜でない
会社用携帯に電話〜出ない

お父さんは携帯持ってる意味ないよね

ということで連絡も取れないので、秋田行きはナシになりました。

考えてみれば洗濯ものも外で乾かすことがありません。
毎日除湿機の洗濯乾燥コースが運転中。
皆洗濯物には苦慮しているようで、コインランドリーがとても混んでいるそうです
海水浴場も困っているだろうし、
子ども達の夏休みもつまらないですよね。
困ったお天気です。

娘がドトールのチャイを飲んでから、チャイにハマリ作ってみると
ネットで検索して作ってくれました

味がちょっと薄い気がすると言ったら
もう一度作り直してくれました。
3度目も

まだ満足な味にならないようですが、そうしているうちに牛乳が無くなって
しまい。今日はおしまいです。

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お取り寄せ

2009-08-06 23:59:40 | おうちで
ネットで注文していた岩泉乳業の「ヨーグルト・プリンセット」が
届きました。
さっそく部活から帰ってきた娘とデッキに出て食べることに
私は「とろふわチーズプリン」
娘は「焼きプリン」を選びました。
期待通りの美味しさです
半分食べたところで交換して食べました。
岩泉産生乳を原料にしているので、美味しさがぎっしりつまっています。


久しぶりにジャックも私達と一緒に庭に出ました。

庭に出すといつもデッキの角のところに座り、お散歩で通るわんちゃんたち
を見ていたジャックです。
外壁に足長蜂の巣があるので、庭に出さないようにしていたから、久しぶり
だったよね、ジャック
むし暑くても雨が降っていないことが嬉しいこの頃のお天気。

来週はお盆で、それを過ぎると夏休みも終わりだね。
ナンだかアッという間に夏休みが終わってしまいそうです。
部活があると、なおさら娘と遊べない・・・・
大きくなるにつれ、一緒に過ごす時間がなくなるのは母としては
寂しいものです。




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犬の臭い

2009-08-04 23:26:22 | おうちで
犬も高齢になってくると、加齢臭がします。
口臭なのか体臭なのか?

ジャックは9歳
11月に10歳になるのです。

この頃は玄関のひんやりするタタキで寝てばかり・・・

以前はなかったのに、玄関が犬くさい

昨夜リビングの床にうつぶせになったら、床が臭うことにビックリ!

犬の臭いが床にも付いていました。

今朝散歩を終えて、いつものようにお風呂で足とお腹を洗ってあげ、
そのあと、バケツに洗剤を入れて雑巾を絞り、床拭きをしました
サッパリしました

お日様が出てくれたなら、家中の窓を開け、空気の入れ替えをしたいですね。

梅雨も明けないジメジメしたお天気にうんざりです

一人だとご飯も簡単なものになってます。
ざるそばやご飯とおかず1品とか
冷蔵庫にあるもので足りてしまうのです。
やっぱり料理は食べてくれる人が居てこそです。
そう思うと、一人でもちゃんと作って食べている夫は偉いな〜と
感心します。
明日は娘が合宿から帰ってくるので、好きなものを作ってあげようかな静けさも今日でおしまいです。




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一人きり

2009-08-03 23:56:05 | おうちで
娘が今日から2泊3日の合宿に出かけたため、昼食用のお弁当を作って
送り出しました。
しばし一人きりです。
犬を連れて、夫のところに行こうかとも考えたけど、竿灯まつりが始まったため
帰宅がかなり遅くなるとのこと。
それでは行っても一人で過ごさなければならないので、同じ一人なら
ワンちゃんのためにもウチに居ることにしました。

一日中一人で居ることはめったに無いため、第一日目は開放感がありました。
一人とはいっても、ワンちゃん2匹が居るのですから何てことはないのです。

一人暮らしをしていた若い頃、水槽で泳ぐ金魚がいるだけでも、寂しくなかった
ことを思い出しました。

「孤独だな・・・」って沈んでいる時は、そこに現われた小さな虫でさえも愛おしく思えるものです。

やがて娘も独り立ちし、夫の単身赴任が続いていたら、こんな風に一人で暮らすのかな?

先日いいことを思いついたのです。
九官鳥を飼おうかな?
娘の口調とかおぼえて話すようになったら寂しくないだろうな〜って
今は手がかかって大変だと嘆いているけど、大学行って、就職して、段々世話を
やく必要もなくなるんだよね・・・・

いけない!いけない!
楽しいこと考えよっ

今日も土鳩が遊びにきました。

首のところに青い模様があります。
毎日くると可愛くなり、何か餌をと雑穀を撒いてあげたら食べていました。

お仕事のほうも、半日かけて仕上げました。
「作ります」と言いつつ手をつけずにいた活動を紹介する掲示ポスターです。

一つ片付き充実感があります。
明日も滞っている仕事をパッパッと片付けようね











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一日中草取り

2009-08-02 20:11:54 | おうちで
8月に入ったとはいうものの、夏らしいお天気にはなりません。
雨が多かったせいで、庭の草が勢いを増していました。

どうにも見過ごせず、朝の犬の散歩を終えて家に入らず、そのまま庭へ。
どこから手をつけていいのやら・・・・

一度やり始めると綺麗になるまで取り続けたくなるのが草取りです。

裏手にまわると物置との間はスギナで覆いつくされていました。

ほぼ一日草取りしたけど、まだまだ終わりません。

取った草が乾いてからゴミ袋に入れようとしていたら、ポツポツ雨が・・・・

どれだけ降るのでしょう

終わってウチの中に入ると、最近よく来る土鳩がやってきて、何かついばんでいます。
いったい何を食べているのかな?
枯れた絹さやに実がついたままのがあって、これも食べているようです。

草取りは肩や腕が疲れるもので、早めのお風呂に
お風呂の中でたっぷり眠ってしまいました。

汗をたくさんかいたので肌はスベスベいい感じですが、明日以降に残るであろう
筋肉痛が心配です

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たっぷりある時間に

2009-07-28 17:14:29 | おうちで
昨日のカミナリは怖かった
いきなり叩きつけるような雨も降り、出かけなくて良かった・・・と
胸をなでおろした。
普段は「おいで〜」と呼んでも、逃げていくチョコが私の側を離れなかった。
どこへでもくっついてきて、足元に座っているのです。
なぜってチョコはカミナリが怖いのです。
和室の網戸にセミが雨宿りしていました。

カメラを向けて近づいても動かないので、ちょっと足を触ってみたら
反応してました。
長い時間、この網戸を少し移動しながら止まっていましたが、
泣くことはありませんでした。

夕方まで待っていても雨もカミナリも止みそうにないので、お散歩に行くと
灰色の空の下ピカッと稲妻が光るので、早めに散歩を切り上げました。
長い階段を昇って帰ったのですが、いつもなら私を置いてサッサッと昇っていくのに、昨日ばかりは3段ほど先で私が上がっていくのを待っているのです。
チョコはホントにカミナリが怖いんだよね

実は2日続けて、予定がキャンセルになってしまいました
昨日は4時から打ち合わせだったのに、先方の都合で日程変更になるし
今日約束していたランチは延期に・・・・・
すると時間がたっぷりできて、忙しい時は時間が欲しいってあれほどため息ついていたのに、有り余るこの時間をどう使ったらいいのか途方に暮れてしまいます。

家のことをやるチャンスと庭の草取り始めても、こう暑くては長い時間できないし、掃除やうちの中の片付けも流れでる汗でそう長くは出来ないものです。
クーラーの効いた部屋にシアワセ感じます。
誰も訪ねてこないのなら、化粧もせずに夫の大きなTシャツ一枚で、一日中本読んだり、韓ドラ見たり過ごしたいものです。

今日のお弁当

揚げ出し豆腐
ポテトサラダ
伊達巻
牛カルビ
ミニトマト

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雨でもいい一日

2009-07-21 21:25:50 | おうちで
昨日の暑さが嘘のように朝から雨振り、今週もお弁当作りは続きます。
来週からは夏期講習なのですが、お弁当作りは今月いっぱいは続くみたいです。

今日はご飯に変化をつけてみました。
豚肉の味噌漬け焼き
カニかまの卵焼き
はんぺんのかぼちゃサンド
緑が足りないので冷凍枝豆

今週は金土のみ予定があるのですが、それ以外の日は何にも無いので
今日はダイシンで気になるものをリサーチしたり、TSUTAYAでDVD借りたり、時間をかけて読みたい本を探したりできました。
携帯にもメールも入らない静かな一日でした。
面白い本を読んだあとは、数日間ストーリーの琴線に触れたところを
思い起こし場面を想像したり、こうなのかな?どうなのかな?と考えるのが
好きです。
そういう意味で「1Q84」は読み終わったあとで、いろんなことを考える時間をくれました。
リトルピープルっていったい何だったのか?
全てがもたらされたものだとすると、どこから?とBOOK1をもう一度読む。
証人会とはエホバの証人のことだろうし、さきがけはオウム真理教のことだと
考えると実に面白いし、むなしいもののような気がする。
全ては遺伝子を受け継いでいくために人間が介在し、歴史が作られていくんだと
いったような記述は深いものがあるな〜と思いましたね。
(性の描写はかなりキツイけれど・・・)

長い時間かけて探したけど、コレという本には出会えませんでした。
けれど時間を気にせず過ごせるシアワセは堪能しまいした。

晩ごはんは昨夜みたスマスマの、たくさん食べても太らないご飯を真似てみることに。

食べたら「王と私」をずーっとみようかな
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暑いですね・・

2009-07-16 14:26:12 | おうちで
暑いです
リビングの温度計は30度!
2階に至っては32度でした!

汗が止まりません
こんな日の挨拶は「アツイデスネ〜」で始まります。

洗濯もすぐ乾くので、カーテン洗ったり、洗濯機はフル稼働してます。

洗濯を干すために何度もサンルームに出ていると、すぐ近くから鳩の鳴き声が
してきます。
どうやらリビングのすぐ前にある大きなコニファーの中からのようです。
注意深く見ていると、鳩の尻尾や顔がチョコチョコ見え隠れしています。
昨年はスズメに似た鳥が巣を作っていた木ですが、今年は鳩?
この木は雨風も防げるから巣作りにはいいのかもしれません。
ふと2階を見上げると、フラワーボックスの裏に蜂の巣が
まだ巣を作り続けているようで、ハチも動いています
コニファーにもとまっていました
どうしましょう?

庭に出るのが怖くなってきました。

今日のお弁当

冷蔵庫にある材料で何とか作りました。
昨夜何の用意もせずに寝てしまったため、ご飯を炊くのも朝起きてから炊き
ワンちゃんのご飯さえもあげていないまま寝ちゃったので、鶏むね肉を
茹でて食べさせたり、娘のお弁当を作ったりと大忙しでした。

今読んでいる村上春樹の「1Q84」の1がもう少しで読み終えそうです。
先日2も買ってきました。
途中面白くない所もあったけど、読み進むうちにまた面白くなり、これからの展開が興味深いです。
ほんとはエアコンつけて、部屋を涼しくして一日中読んでいたいところだけど、
3日間も委員会に出向いていたので、家事が滞っているから、それをしてからだね。
がんばりましょっ

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