酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

特売で

2017-03-20 14:22:03 | グルメ
三連休はお天気に恵まれました
私は観光の中心地・八幡堀には行ってませんが、昨日行った親戚が
すごい人やったと言ってました。

いつも行くスーパーで「鳴門金時」が特売になってました。
仕事帰りにしか買い物に行かないので、売れ残りの中からいいものを
厳選して買いました。

久しぶりに芋羊羹を作りました。
簡単なので、晩ご飯の洗い物をしてからでも作れます

お抹茶と一緒に


芋羊羹を自分で作るようになってから、東京の老舗のお店の物は
買わなくなりました。

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3 コメント

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Unknown (もちゅみ)
2017-03-20 20:40:42
手作りの芋ようかんおいしそうですね~
そんなに簡単に出来ますか?
見た目とてもきれいに仕上がってますねー
↓タオルでもいいんですね
Unknown (CAT.)
2017-03-20 23:39:02
手作りの芋羊羹、きっとほっこり優しいお味でしょうね!
Unknown (さっちゃん)
2017-03-21 11:10:01
もちゅみさん、炊飯器で蒸して後は潰して
お砂糖と寒天入れるだけなので簡単です。
クックパッドにも色々レシピが出てます。

CAT.さん、私でも舟和風の味にできます。
東京に行くことがあれば、本店でお茶したいです。

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