のらりくらり日記

つれづれなるままに、、、

休日ランチ

2017-03-21 | 日記
婿殿に貰ったシンガポールのお土産。
いい加減、食べないと。



左がパイナッポーライスで
右がクレイポットライス?土鍋で炊く感じ?炊き込みご飯な感じ?

それより、パイナッポーライスですよ。
黄色いやん。
この色はぱいなっぽーから出てるのか?
それともターメリックか?
中身はタレだけ。

裏側の作り方を読む。
英語と中国語しかないので
私の得意な勘グリッシュで
何となく読み取ると
何と、ご飯3カップ分!


3合も炊く勇気はないので
取り合えず1合強で試す。

パイナッポーは150㌘ほど入れないかんらしい。
んーー
怪しい(何が?)
パイン缶のをポロポロと入れて
あとはソーセージ、しめじ、玉ねぎ
入れて炊きました。




パエリア風の美味しいのが出来ました!
ライム絞ってパクチー乗せたいやつ。
パイナッポーはいいアクセントとなってます。

普通に美味しいです。

ポッカレモンとチューブのパクチーで
南国気分(笑)



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