お弁当には普通のムニエルを入れましたが、
私のランチはチョッと凝って塩レモンバター風味にしてみました。
(2切れ入りのパックだったの。)
ポッカサッポロの塩レモンを使ってお手軽レシピです。
最近、塩レモン作らなくなりました。
そうなんです、作っても使い切れなくってね。
容器も冷蔵庫でかさばるし…。
でもこれだったらコンパクトだからドアポケットにポンと入れておけて便利よね(*^^)v
テレビで見たどこかの国の料理に、タラとレモン、
ジャガイモを組み合せていたのがあったのを思い出し、自己流で作ってみました。
果たしてそれがムニエルだったかは定かではありませんが、とてお美味しく出来ました♪