イシモチのムニエルとオリジン弁当

一昨日の晩ごはんはイシモチのムニエルです。

那珂湊おさかな市場で買ったイシモチです。（その時の記事はこちらから → ☆ ）
下処理して１尾ずつ真空パック詰めして冷凍しておいたものです。

この日は晩ごはんいらないって出勤したのに、
夜になって「やっぱりいる」メールが来た日。
私ひとりのつもりだったので冷凍ごはん解凍して
納豆と漬物で食べようと思っていましたがそういかなくなりました＾＾；

凍ったイシモチのパックを水を張ったボールで解凍。
溶けたら軽く塩を振って５分経ったら、サッと水で流して臭み取り。
水気を拭き取り、海の精の「なんでもソルト」で下味を付けてから、
小麦粉をはたいて油をひいたフライパンで焼きました。

付け合わせは奈美ママ特製のピクルス♪
温野菜を添えずピクルスっていうのもイケる！
これに夫は常備菜と朝の残りの栗ごはん。

私はお茶だけでガマンし、このプレートで432kcal。
ちなみにごはん（120g）を入れたらプラス202kcalの634kcal。

 

無添加・海の精 なんでもソルト　55g

 

 

 

昨日はひとりごはんだったので楽してオリジン弁当にしました。
駅から家までの5～6分の距離にありとあらゆる飲食店が林立しています。
オリジンや丼丸などのお弁当屋さんの他、テイクアウトOKな飲食店も数多く…。

昨夜は軽くお蕎麦を茹でて食べようと思ったのに、
ついふらっと立ち寄ってチキン竜田弁当を買ってしまった。

これひとつで718kcal！
ごはんを残せばいいものを全部食べちゃった＾＾；
話は変わりますが、これ、チョッと前まで海苔チキン竜田弁当じゃなかってっけ？
いつの間にかおかかと海苔の代わりに胡麻がパラパラ。
しかも野菜が減った上にドレッシングも無くなってる。
なのにお値段は変わらず…。
値上げしない分のしわ寄せ？

 

オリジン弁当 稲田堤店 （弁当 / 京王稲田堤駅、稲田堤駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.7

 

 

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